Przepisy z kategorii Mączne potrawy

U nas racuszki zawsze znikają w zastraszającym tempie. A te na maślance naprawdę wyszły super. Polecam!Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej2 szklanki maślanki naturalnej1 jajko1 łyżeczka sody1 płaska łyżeczka soli2 łyżki cukruolej do smażeniaSposób prz...

To mój smak dzieciństwa. Paluchy to nic innego jak ciasto na kopytka, tylko uformowane w wałeczki i podawane na słodko z topionym masełkiem i posypane cukrem.Składniki:1,2 kg ziemniakówok 1,5 szklanki mąki pszennej1 jajkosólSposób przygotowania:1. Ziem...

Coś pysznego na podwieczorek lub kolację.Składniki:3 duże gruszki1 łyżka soku z cytryny3 łyżki mąki pszennejszczypta cynamonu1 jajkoszczypta soliolej do smażeniaSposób wykonania:1. Gruszki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Skro...

Witajcie. Niedawno moje dzieci miały ochotę na racuchy. Nie miałam drożdży, ale w lodówce była jeszcze maślanka. Zrobiłam małe placuszki. Wyszły bardzo delikatne w smaku i zniknęły w mgnieniu oka.Składniki:1,5 szklanki maślanki2 niepełne szklanki mąki2...

Na blogu zabrakło jeszcze kopytek - pysznych kluch, które od czasu do czasu robię do obiadu. Tajemnicą udanych kopytek są dobre ziemniaki - najlepiej białe i sypkie. Bo im mniej mąki dodamy do ciasta, tym nasze kopytka będą miększe i delikatniejsze. A ...

Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie!Składniki:Naleśniki:2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka wodyszczypta soli2 łyżki oleju1 łyżeczka cukruodrobina olejku waniliowego lub śmietankowego mąka - ile zabierze ciasto (u mnie za...

Uwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne.Składniki:300 g mąki40 g świeżych drożdżyszczypta soli1 łyżka cukru1,5 szklanki mleka1 jajko2/3 - 3/4 szklanki borówki amerykańskiejolejek waniliowyolej do...

Polecam nieco inną recepturę na naleśniki. Na maślance wychodzą nieco grubsze, bardziej puszyste i bardzo fajnie smakują.Składniki:1 szklanka maślanki1,5 szklanki mąki3 łyżeczki cukru1 jajko0,5 szklanki wodyszczypta soli2 łyżki olejuSposób wykonania:1....

Idealny przepis na racuszki bez dodatku drożdży, choć ja akurat lubię te na drożdżach.Składniki:1 jajkook 2 szklanki mąki pszennej3 łyżki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka mleka1 duże jabłkocukier puderolej do smażeniaSposób wykonania:1. J...

Pozostałe mięso z rosołu zmieliłam, dodałam kiszonej kapusty i powstały pyszne syte pierogi. Polecam!Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka wody1 jajko2 łyżki olejusólFarsz:400 g mięsa z rosołu (mięsne żeberko i skrzydło z indyka)400 g kiszonej kap...

Zabrakło u mnie na blogu zwykłych naleśników z serem, tzn. są, ale według receptury Macieja Kuronia. A teraz pora na klasyczne naleśniki, takie jakie robi moja mama i ja robię teraz.Składniki:Naleśniki:2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka wodyszczypta sol...