Przepis na kuchnia indyjska

Nietypowe to połączenie, ale o dziwo całkiem smaczne. Co sprawia, że przedstawione dziś danie można nazwać udanym? Cienkie i lekkie naleśniki, smaczna szynka dobrej jakości taka, jaką z przyjemnością zjedlibyśmy na kanapce, łatwo topiąc...

Często jest tak, że przepisy Jamiego są dla mnie bazą do własnych eksperymentów. Opieram się na jego pomysłach, trickach albo zestawieniach smakowych, by później dobrać własne składniki, pozmieniać proporcje przypraw, dopasować brytyjskie wariac...

Jeśli zdarza Wam się czasem upiec bułeczki, które mimo starań nie mają chrupiącej skórki, albo całe są twarde jak kamień, ten przepis jest dla Was! Bułeczki jaglane z tej receptury są mięciutkie w środku i spieczone na zewnątrz, a to dzięki temu, że pr...

Kolejna świetna wersja obiadu bez grama mięsa. Od Jamiego z moimi zmianami. Bardzo kolorowa, bardzo sycąca i naprawdę łatwa do przygotowania. Może nie do końca fotogeniczna, ale trudno. Smakowała znakomicie! Ciecierzyca w sosie bbq z ser...

Oto pomysł Jamiego O. na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Treściwa gęsta zupa z soczystą kukurydzą, chrupiącym bekonem i nietypowym dodatkiem, czyli krakersami. Boska! Kukurydziany chowder z kurczakiem, bekonem i krakersami (z moimi zm...

Tofu zasmażane z miętą- delikatnie po wietnamskuTofu oryginalnie pochodzi z Chin. Jak głosi legenda zostało wynalezione w 164 roku p.n.e. przez Liu Ana. Twarożek sojowy pozyskiwany jest z mleka sojowego. W Japonii tofu zadomowiło się dopiero w drugim t...

Pasta z makreli- najlepsza na kanapkęChociaż kuchnia polska kojarzona jest głównie z ciężkostrawymi daniami mięsnymi, to jednak za sprawą religijności Polaków możemy się cieszyć bogatym jadłospisem dań rybnych. W ciagu 365 dni w roku, podczas 192 dni n...

Ciecierzyca ze szpinakiem- przyprawiona po marokańskuKuchnia arabska jaką znamy w obecnej postaci kształtowała się poprzez stulecia, stopniowo będąc pod wpływem kalifatu. Tamtejszą kuchnię, podobnie jak kulturę, można podzielić na arabski Zachód,...

Kuchnia bliskowschodnia obfituje w wiele past warzywnych, które podawane są jako dodatek do pity, chlebków lawasz lub manakisz. Kuchnia ta w dużej mierze opiera się właśnie na przeróżnych warzywach: pieczonych czy też surowych. Baba ghanoush to pasta z...

Jest sobotni ranek. Dzieci wołają o płatki z mlekiem. Niestety, tłumaczę im, że przed wyjściem na basen raczej nie zjedzą żadnych płatków z mlekiem, ale muszą koniecznie ZJEŚĆ porządne śniadanie.Jak zwykle, bez paniki, improwizacja z tego co jest...

Delikatne, rozpływające się w ustach placuszki z zsiadłego mleka to idealny przepis na śniadanie, podwieczorek lub nawet obiad (ja akurat takie lubię ;) ). Ponieważ do ciasta nie dodajemy cukru (inaczej placuszki przypalałby się podczas smażenia) najle...

Ostatnio jestem trochę mniej obecna na blogu za co Was wszystkich przepraszam. Postaram się w najbliższym czasie wrócić do dawnego rytuału 2-3 przepisów tygodniowo. Tym razem przepis nie jest mojego autorstwa i nawet nie jest mojego wykonania, ale jest...

Kurczak z moimi ulubionymi przyprawami i rabarbarem zapiekany w piekarniku jest naprawdę bardzo dobry. To danie jest pełne wielu wiosennych smaków, struktur i jest łatwe do... The post Kurczak zapiekany z rabarbarem appeared first on Studio Kuchnia.

Urządzając mieszkanie wszystko musi być tak dobrane by tworzyło całość. Masz już kuchnię pod zabudowę ale sen z powiek zabiera Ci wybór stołu? – nie potrzebnie. W dzisiejszych czasach kuchnia to nie tylko miejsce gdzie [...] Post Na co zwrócić uwagę pr...

Składniki pierś z kurczaka podwójna dwie łyżki cebulka płatki Skworcu łyżeczka przyprawy uniwersalnej pieprz do smaku curry opcjonalnie łyżka koncentratu pomidorowego cebula liść laurowy ziele angielskie 2 szt. śmietana do zup i sosów, dwie łyżki Piers...

Przepis na pierwszy posiłek dla dziecka: prosty, zdrowy i oby! smaczny.  Wiele przemawia za tym, by na pierwszy posiłek dla dziecka wybrać marchewkę: jest słodka, smaczna, prosta w obróbce oraz nie traci wartości odżywczych podczas goto...