Przepis na kuchnia indyjska

Czebureki to tradycyjne danie kuchni tatarskiej, znane również doskonale w kuchni Rosyjskiej i na Ukrainie, gdzie uznawane są za potrawy z rodzimej kuchni. Są to duże pierogi z ciasta podobnego do naszego ciasta ptysiowego, nadziewane obficie mięse...

Bardzo czekoladowy i bardzo śliwkowy mus na deser są chętni? Zapiekany mus czekoladowy ze śliwkami: 1 kg śliwek węgierek, 250 g gorzkiej czekolady min. 60% zawartości kakao, 50 g mąki, 150 g masła + do posmarowania, 150 g cukru pudru, 4 jajka, ...

Banalnie prosta zupa-krem z ziemniaków i duuużej ilości czosnku. Istny antybiotyk w płynie. Do tego chrupiące grzanki z dobrą oliwą i jesienna kolacja gotowa! Przepis wzorowany na recepturze z pierwszego numeru Magazynu Jamie. Zupa czosnkowa z grzankam...

Smalcu nie jadam (już kiedyś o tym pisałam). Ale A. jada. Często, ku mojej zgrozie. No, ale cóż pewnych rzeczy nie przeskoczę. Mogę jedynie zadbać o to, by jedzony przez Niego smalec był najlepszy z możliwych. Mieliśmy szczęście, gdyż dostał na...

Zdrowa przekąska do pracy lub szkoły? Proszę bardzo. Oto najłatwiejsze ciastka na świecie! Cynamonowe ciastka owsiane z jabłkami: 3 średnie jabłka, 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 i 1/2 łyżeczki ...

Smaczne, kolorowe, sycące. Jest przy nich trochę zabawy, ale co tam raz na jakiś czas można. Śródziemnomorskie kotleciki z kurczaka: 1 i 1/2 piersi z kurczaka (pozostałe 1/2 można usmażyć pieskowi), 1 kulka mozzarelli, 1 łyżka majonezu, 1 jajko...

Nie mam czasu na robienie domowych wędlin, choć wiem, że są naprawdę smaczne i dużo zdrowsze od kupnych. W sieci można znaleźć tysiące przepisów na takie rarytasy. Jednakże w większości przypadków, potrzeba sporo czasu na zabawę w małego masarza. Mimo ...

Do mojej pasty wykorzystałam mięso z wędzonego węgorza, gdyż od dłuższego czasu zalegał w zamrażarce. Myślę jednak, że pasta wyjdzie równie smaczna z wędzoną makrelą lub pstrągiem. Trzeba tylko pamiętać, by pieczołowicie doprawić pastę. Jałowa traci ca...

Moje croque monsieur może nie są idealnie zgodne z tradycyjną francuską recepturą, jednakże mają w sobie to coś, co sprawia, że przynajmniej raz w miesiącu muszę je przygotować na obiad. Może to ich prostota? Może jakość składników? Nie w...

Kurczak po turecku z tabbouleh Kukurydziany chowder Naleśniki po meksykańsku Babka grejpfrutowa Wędzone croque monsieur Tagged: kuchnia, luty, najlepsze przepisy, przepis

Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na kolejny tematyczny warsztat kuchni roślinnej, który poprowadzą już w najbliższą sobotę we Wrocławiu, w Centrum Inicjatyw Wszelkich Zakrzowska 29.  Jak sami przekonacie się podczas zajęć, jestem wielką fanką kuch...

Ostatnio pisałam Wam o nowej książce Szymona Kubickiego dotyczącej kuchni bezglutenowej. Właśnie z niej zaczerpnęłam pomysł na to pyszne śniadanie. I tak do mojego stałego repertuaru habermusu z jabłkami, owsianki piernikowej oraz tej jaglanej z banana...

Składniki dla 3 osób ziemniaki sól kapusta czerwona Udka (3 szt) przyprawa do kurczaka Skworcu rękaw do pieczenia sos sojowy przyprawa uniwersalna opcjonalnie i pieprz świeżo zmielony Udka pozbawić skóry. Włożyć do rękawa posypać przyprawami i polać od...

Podróże kulinarne. Podróże kulinarne to chyba najlepszy sposób na poznawanie innych krajów i kultur. To, co jemy wpływa na nasze zachowania i temperament. Po... The post Sekrety kuchni perskiej i francuskiej. Podróże kulinarne. appeared first on MODA N...

Chrupiące ziemniaki Hasselback, kto je robi na Święta?  Są to idealnie upieczone złote ziemniaki z kilkoma ząbkami czosnku i masłem oraz obficie posypane czarnym pieprzem.... The post Maślane ziemniaki Hasselback appeared first on Studio Kuchnia. ...

Faworki to pyszny karnawałowy deser. Przygotowuje się go dość prosto, choć zadanie jest  pracochłonne. Pysznego, kruchego chrustu nie może zabraknąć na tłustoczwartkowym stole. Składniki: Pół kilograma mąki 4 łyżki śmietany 18% 6 żółtek 4 łyżki spirytu...