Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na kolejny tematyczny warsztat kuchni roślinnej, który poprowadzą już w najbliższą sobotę we Wrocławiu, w Centrum Inicjatyw Wszelkich Zakrzowska 29. Jak sami przekonacie się podczas zajęć, jestem wielką fanką kuchni Tanzanii i Kenii.
Na początku Afryką zachwyciłam się poprzez literaturę. Nie, nie chodzi o „W pustyni i w puszczy”, ale o reportaże Ryszarda Kapuścińskiego między innymi. „Heban” wciąż znajduje się w ścisłej czołówce moich ulubionych książek. Fascynacja afrykańską kuchnią przyszła nieco później. Trochę za sprawą mojego szwagra, który pochodzi z Tanzanii, zaczęłam poszukiwać tamtejszych smaków. Kuchnia afrykańska jest bardzo ciekawa. Spotykamy tam kuchnię, która bazuje na tradycji plemiennej, wymieszaną ze smakami z Indii oraz tradycją Europejską, post-kolonialną. Jeżeli macie ochotę przygotować ze mną kilka afrykańskich dań i spędzić miło sobotę, zapraszam na warsztaty. To mój ostatni miesiąc we Wrocławiu, więc korzystać! Kuchnia afryki ku mojej ogromnej radości okazała się być niezwykle przyjazna dla zapalonej kucharki-amatorki i weganki jednocześnie. Od lat eksperymentuję i odkrywam ją dla siebie, dostosowuję do polskich warunków i zarażam miłością do niej moich znajomych.
Stąd nie mogło zabraknąć warsztatów kuchni afrykańskiej w moim repertuarze.
Jesteście ciekawi czym jest ugali? Jak smakują prawdziwe, tanzańskie placki chapati? Co jedzą Afrykańczycy na śniadanie? Jakie składniki są niezbędne, aby przygotować prawdziwy afrykański obiad?
Na zajęciach na pewno to przybliżę i przygotuję z Wami masę wspaniałości spod Kilimandżaro.
Data: 17.10.2015
godzina:11:00
Miejsce: Centrum Inicjatyw Wszelkich, Zakrzowska 29, Wrocław- Psie Pole
Koszt: 100zł/os
Zapisy: biuro@zakrzowska29.pl
Wydarzenie na Facebooku.
Ilość miejsc ściśle ograniczona. Liczy się kolejność zgłoszeń.
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania warsztatów w przypadku nie zabrania minimalnej liczby uczestników.
Zapraszam!
P.S. Jak zawsze 5% zysku z warsztatów powędruje na wsparcie stowarzyszenia Otwarte Klatki (www.otwarteklatki.pl)
