Przepis na koniak

Często wspominam swoje dzieciństwo, kiedy to uwielbiałam słodycze, a niektóre potrawy mogły dla mnie nie istnieć.Byłam specyficznym dzieckiem – do szkoły nie brałam kanapek, bo na samą myśl o nich robiło mi się niedobrze.Ale słodycze... Słodycze uwielb...

Pierwszy raz piekliśmy z mężem te pierniczki. Cudowny aromat unosi się w całym domu, chciałabym zatrzymać go do wiosny :) Przygotowanie tych pierniczków zajmuje dwa dni. Pierwszego dnia przygotowuje się ciasto, a dopiero drugiego piecze. Przepis ...

Jakiś czas temu zostałam mile zaskoczona przez moją serdeczną znajomą która przygotowała pasztet. Z wielką ochota skosztowałam tego rarytasu i przyznam że mile mnie zaskoczył smak. Pasztet ten dla odmiany wcale nie jest mięsny i może posłużyć nie tylko...

Dzisiejszy przepis może zająć więcej czasu w przygotowaniu niż poprzednie. Warto jednak poświęcić sześć godzin na suszenie świńskiej skóry, ponieważ smak jest naprawdę zaskakujący. Kolejny post może nie ukazać się w przyszły poniedziałek ze względu na ...

Burger z wątróbką i pieczarką portobelloMała inspiracja na burgery :)Przy okazji robienia wątróbki indyczej na obiad, wpadłem na pomysł że można zrobić coś jeszcze fajnego z tą wątróbką, gdyż zrobiłem jej dość dużo i właściwie było pole do eksperymentó...

Zupa cebulowa czyli soupe à loignon jest potrawą kuchni francuskiej, której bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a głównym składnikiem jest smażona cebula. Zupa ta podawana jest z grzankami/bagietkami z pszennej bułki posypanym...

Przyrzekłam sobie, że w tym roku zrobię porządne powidła śliwkowe. Przyrzeczenie złożyłam w grudniu, tuż przed świętami, zaraz po tym, jak kupione w sklepie powidła... Artykuł Powidła śliwkowe pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Powoli zbliża się świąteczny czas.Nie mogę się go doczekać bardziej niż zwykle, gdyż w te święta będę gotować, piec, lepić, ramię w ramię z moją ukochaną Babcią!Ten czas, myślę, to obieranie warzyw na sałatkę, czyszczenie śledzi, zmywanie, wyrabianie c...

Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo... Artykuł Pasztet z kaczki pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Wybór alkoholi jest ogromny zarówno tych nisko, jak i wysoko procentowych.To do czego je wykorzystamy podczas przygotowywania ciast czy deserów zależy tak naprawdę od naszej wyobraźni.Chętnie dowiem się do czego Wy używacie alkoholi podczas Waszych kul...

składniki na ok. 30 - 35 szt.ganache 200 g - czekolady 70 %25 g - glukozy (opcjonalne)160 g - śmietanki 30%50 g - masła 82% w temperaturze pokojowej1 łyżka koniaku50 g - grylażu50 g - grylażu - do obtoczenia Czekoladę drobno pos...

Spóźnione, lecz szczere, rekomendacje świąteczne.­­Nie ma co się oszukiwać. Zostały dwa dni, więc niczego z Internetu nie zamówimy. Co nam pozostaje w mieście Opole? Jeśli nie zależy nam na sikaczach z Biedronki typu Kadarka albo kultowa niegdyś Sophi...

Święta zbliżają się wielkimi krokami i jak co roku pojawia się dylemat "co na prezent".Aby uniknąć zakupowej gorączki i nie narażać swojego budżetu na pozbycie się większych sum pieniędzy niż zakładaliśmy, warto już teraz zastanowić się czym obdarować ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami i jak co roku pojawia się dylemat "co na prezent".Aby uniknąć zakupowej gorączki i nie narażać swojego budżetu na pozbycie się większych sum pieniędzy niż zakładaliśmy, warto już teraz zastanowić się czym obdarować ...

francuski wiejski pasztetNie bez przyczynyFrancuziuchodzą w dziedzinie wyrobówpasztetówzaniezrównanychmistrzów.I tak prostotaskładników, oraz aromatziołowychprzypraw sprawiają, żezwykły paszte...

Dziś prosty, sobotni obiad do wykonania w 30 minut czyli wołowe befsztyki podane z sosem z młodych szalotek. Do tego ziemniaki sauté i szeroka fasolka szparagowa. Na przystawkę mieliśmy sałatkę z ogórków. Nic wyjątkowego… oprócz tego ...