Przepis na koniak

Kuj żelazo... yyy... mule ;) póki gorące!U nas ostatnio mnóstwo ryb i owoców morza, zwłaszcza muli. Trzeba wykorzystać "sezon" i najeść się na zapas. A co, jeśli później nie będzie? ;-)Przepis powstał w 5 sekund, i jest inspirowany kuchnią indyjs...

Moje wspomnienie lat licealnych- amerykanki. Ciasto pomiędzy biszkoptowym a piaskowym. Mój przepis bez amoniaku bardzo podobny w smaku do oryginału. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Składniki na ok. 14 sztuk (średniej wielkości):120 g masła120 g cuk...

Ten wegański pasztet z soczewicy i ciecierzycy będzie smakował wszystkim. I tym, którzy unikają jedzenia mięsa, i tym, którzy bez niego nie wyobrażają sobie posiłku.... Artykuł Pasztet z soczewicy i ciecierzycy z pieczarkami (wegański) pochodzi z serwi...

Choć święta już dawno za nami mam dla Was przepis na coś, co zawsze znajduje miejsce na moim stole, czy to wielkanocnym, czy bożonarodzeniowym. Jest to pasztet. Jedno z moich ulubionych dań, jeżeli chodzi o dania wytrawne. Można troszkę podrasować ten ...

Alkohol zwykle nie bywa utożsamiany z dużą kalorycznością, ale tak naprawdę to istna bomba kaloryczna. Dlaczego alkohol tuczy? Ile kalorii posiadają poszczególne rodzaje alkoholu? Każdy z nas lubi czasami wypić lampkę dobrego wina lub kufel piwa, jedna...

Po raz pierwszy usmażyłam róże karnawałowe. I po raz pierwszy je jadłam.Pierwotnie miały to być faworki...Jednak bezglutenowe ciasto nie chciało się nimi stać za wszelką cenę. Już miałam się poddać, ale że nie lubię marnowania jedzenia, zamiast wyrzuci...

Kawa corretto - kawa skorygowana alkoholemCaffe corretto oznacza dosłownie skorygowaną kawę, w tym przypadku korygujemy ją... alkoholem.Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, był to doskonały sposób na poprawienie smaku, dzisiaj do caffe corretto używa ...

Nie boję się nazwać tego ciasta doskonałym i to z kilku powodów. Przede wszystkim jest to ciasto bardzo smaczne, po drugie ładnie się prezentuje, po trzecie jest połączeniem dwóch tradycyjnych, bożonarodzeniowych smaków: sernika i makowca.Kolejną jego ...

Otoż... jedno, drugie i trzecie...Jako Pomorzanka, żeby się nie chwalić zachodnia, rzadko mogę się cieszyć rybami w stolicy (i tej i tamtej). Żadna bowiem nad morzem nie leży, a ryba smakuje mi jednak najlepiej tam gdzie wody w bród.Do głowy mi nie prz...

Flambirowany kurczak z młodą cebulą - czyli z dodatkiem alkoholu, który następnie jest podpalony. Do tego domowej roboty bulion, chwilę gotowania, dołożenie szparagów i już. Do dania pasuje tu moim zdaniem kasza - jaglana i jęczmienna, i tak właśnie p...

... piątek z Pankracym zacznie się kręcić. Heh, nie piątek, a sobota i nie z Pankracym, ale z nalewkami. Przypominam, że za niecałe dwa tygodnie, 28 marca odbędzie się spotkanie nalewkowe, na które serdecznie zapraszam. Kilka Osób już zapowiedziało swo...

Zwykle najprostsze sposoby są najlepsze.Usually the simplest ways are the best.Ulubione krewetkiSkładniki (1 porcja)200 g surowych krewetek, obranych i oczyszczonych1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżka koniaku lub 3 łyżki białego wytrawnego wina1/2 łyże...

Przepis na oryginalną nalewkę benedyktyńską ma piękną legendę i jeszcze dłuższy spis składników - samych ziół jest około 40. Nic więc dziwnego, że jest to jeden z lepiej rozpoznawalnych trunków tego typu na świecie. My domowym sumptem możemy przygotowa...

ozory w musztardowym sosieOczywiście wiem o tym iż są tacy, którzy krzywią się na samą myśl o potrawach wykonanych z wieprzowych ozorów. Ci niech od razu porzucą lekturę pon...

Kasztanek powstał pod wpływem impulsu i z potrzeby wykorzystania nadmiaru pieczonych kasztanów. Zastanawiałam się z czym pieczone kasztany będą się dobrze komponować i udało się super!! Połączenie kasztanów z czekoladą i rodzynkami namoczonymi ...

Kawa corretto - kawa skorygowana alkoholemCaffe corretto oznacza dosłownie skorygowaną kawę, w tym przypadku korygujemy ją... alkoholem.Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, był to doskonały sposób na poprawienie smaku, dzisiaj do caffe corretto używa ...