Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Hreczanyki, czyli podkarpackie kotlety mielone z kaszą gryczaną, najlepiej smakują podawane z sosem z leśnych grzybów albo z sosem koperkowym. Ja dziś podałam hreczanyki z sosem grzybowym, niebo w gębie po prostu!:) Składniki: o,5 kg mięsa mielonego (u...

Składniki: 8 filetów śledziowych marynowanych w occie 2 ziemniaki 1/2 białej cebuli 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 burak 1,5 gruszki 50 g żurawiny ze słoiczka 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru sól, pieprz 2 łyżki natki p...

Prosty i bardzo smaczny koktajl truskawkowy z dodatkiem kefiru . Polecam na drugie śniadanie , szczególnie w gorące dni .Składniki:0,5 kilograma truskawek400 ml. kefirucukier do smakuSposób przygotowania:Truskawki oczyszczamy z szypułek , myjemy i umie...

Bardzo dobry pożywny koktajlSkładniki- 1 szklanka mleka- 1 szklanka soku marchewkowego- 2 banany- 1 jabłko- 5 truskawek- 1/3 łyżeczki kurkumy- cukier do smaku- dwie duże kostki czekolady białej z truskawkamiSposób przygotowania1.- Do wysokiego pojemnik...

Warzywa w formie pieczonej lubię zdecydowanie bardziej niż sałatki. Robię je dość często, szczególnie gdy na obiad jest pieczone mięso wsuwam je wtedy w międzyczasie na osobny poziom piekarnika i robią się same. Są pyszne same w sobie, skropion...

Tradycyjnie chlebki naan, podobne nieco do naszych rodzimych podpłomyków, piecze się w specjalnym piecu, zwanym tandoor. Przykleja się je do ścianek tego pieca, który rozgrzewa się do wysokich temperatur i wypieka przy okazji przygotowywania w nim inny...

Zielony kolor na talerzu jest dla mnie najbardziej apetyczny. Blanszowany szpinak, duszone szparagi ub krótko gotowany groszek. Natka pietruszki, koperek, bazylia i pozostałe zioła. Wszystko w tonie najbardziej apetycznych produktów, zdrowych a przy ty...

Delikatna, lekko słodkawa, pozytywnie zaskakująca smakiem. Taka jest zupa z gruszek i pietruszek z przepisu o. Adama Szustaka, którą ugotowała moja żona. Pierwotny przepis został lekko zmodyfikowany, ale to co zostało dodane do tej zupy, podkręci...

Składniki (2 porcje):2 wypatroszone pstrągisól, pieprz mielony1 limonka pokrojona w plasterkimarynata:skórka otarta z 1 limonki1 ząbek czosnku obrany i zmiażdżony2-3 łyżki oliwy1 mały pęczek świeżej mięty (listki obrane i posiekane)salsa verde:1 mały p...

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Pyszne i szybkie risotto z zielonym groszkiem i krewetkami.Przepis z naszymi zmianami z książki Louise Fulton Keats "Something for everyone".Polecamy!Składniki:(dla 3-4 osób)1 szklanka ryżu arborio,bulionu warzywnego,1 cebula,ok. 250 g zielonego groszk...

Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam :) A do tego zdrowy kebab? Czy to w ogóle możliwe?Kofta kebab jest &...

Składniki:2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 małego selera, 1 mały por, 1 średnia czerwona papryka + 2 duże białe cebule, olej rzepakowy do smażenia, ok.2-3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego (przepis na blogu) oraz sproszkowana czerwo...

Stokrotki – małe, niepozorne kwiatki, które zdobią trawniki i łąki, mają wiele wspaniałych właściwości leczniczych i pielęgnacyjnych. Warto wprowadzić je w letni jadłospis bo dodane do sałatki, nie tylko świetnie wzbogacają jej smak ale także wręcz uro...

Już dawno o nich słyszałam, ale nie byłam do końca przekonana. Dziś kiedy staram się jeść dużo biała, czego wymaga ode mnie dieta postanowiłam wypróbować przepis. Nie zawiodłam się, są smaczne i sycące. Można do nich dodać warzywa by były jeszcze smacz...

Uwielbiam kasze gryczaną. NaSceny z użyciaznalazłam sprytny przepis który łączy kaszę z innymi składnikami które dość często goszczą w mojej kuchni.Składniki:1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej1 filet z kurczaka6-8 suszonych pomidorów z o...