Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Dziś nie będzie świątecznie. Będzie przedświątecznie. Dosłownie pochłonęła mnie kuchnia. Trwa produkcja mazurka. Ciasto na szpekuchy już dojrzewa. Pasztet odpoczywa po pobycie w piekarniku. A jeszcze trzeba piec sernik i drożdżową babę! A kiedy pokroić...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 1 cebula- 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina- 500 - 600 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 350 g pomidorów (bez gniazd nasiennych)- 40 g startego parmezanu- 2 i 1/2 łyżki oleju- 1 łyżka masła- 1 łyżeczka słodkie...

Tabbouleh to najpopularniejsza libańska sałatka – mnóstwo świeżych ziół wymieszanych z drobno posiekanymi warzywami i kuskusem lub bulgurem. Ale czy wiecie jak odróżnić dobry tabbouleh? Każda arabska gospodyni przyrządza tą sałatkę po swojemu: ni...

Przepis na ten hummus zwany śródziemnomorskim znalazłam w książce Hummusy i pasty. Hummusy robię dość często, a jem je na chlebku w formie pasty,tak smakują mi najbardziej. A co mnie cieszy, małolat też zaczyna je podjadać więc tym bardziej czuję się z...

Sajgonki uwielbiam. Niestety, fakt, że zwykle smażone są na głębokim tłuszczu spowodował, że musiałam się z nimi pożegnać. Chyba mam alergię na tłuszcz, bo jego nadmiar powoduje opuchliznę w okolicach tyłka, ud i brzucha. Postanowiłam więc troszkę je o...

Posiłki w wegetariańskich knajpkach bywają inspirujące. Ostatnio jadłam tortillę z falafelem. Bardzo mi smakowała, ale... No właśnie. Z powodu odmiennego stanu w jakim się aktualnie znajduję często miewam zgagi. Jeśli pokarm jest tłusty, z słony lub z ...

Super prosty pomysł na biała rybę. Przygotowałam w ten sposób polędwicę z dorsza, wyszła bardzo smaczna i soczysta. Polecam na szybki obiad!przepis znalazłamtutajskładniki (4 małe porcje)500 g filetów z dorsza ( miałam polędwicę ) lub...

Sałatka z pomidorkami, ciecierzycą, fasolą i awokadoWitajcie po przerwie. :) Dzisiaj zapraszam Was na jedną z moich ulubionych sałatek.Składniki:1 puszka (400g) ciecierzycy 1/2 puszki czerwonej fasoli1 awokado12 pomidorków koktajlowych (u mnie miks cz...

Uwielbiam zielone warzywa i spożywam je regularnie każdego dnia. Teraz dodałam do swojej jadłospisu młody jęczmień, który dopiero od niedawna gości w mojej codziennej diecie- zachęcił mnie swoimi cennymi właściwościami oraz bogactwem witamin i minerałó...

Szczerze powiedziawszy, chyba nie miałam okazji nigdy jeść, surowej młodej kapuchy. Smażoną, jak najbardziej, ale formie zieleniny - nigdy. Jesteśmy na początku sezonu warzywnego, więc tego typu surówki i sałatki będę robiła w ilościach niewyobrażalnyc...

Tego typu kotlety najczęściej robi się z kurczaka, ale jak wiecie staram się go rzadko używać w kuchni. W sklepach mamy piękny zamiennik w postaci indyka, więc spokojnie można go użyć. Do tego postanowiłam dodać własnoręcznie zerwaną botwinę (tak, tak)...

Kobiety w ciąży ponoć mają dziwne zachcianki. Ogórki kiszone, śledziki, lody w środku nocy. Choć w ciąży nie jestem to też mam zachcianki, ale trochę inne. "Jaram się" truskawkami, czy kolbami kukurydzy w środku zimy, a świeżutkie jagodzianki na Walent...

Poznałam oleje ze Świecia na Targach Smaku w Toruniu i wierzcie mi, ich olej rzepakowy nie ma sobie równych. Ma nie tylko cudowny smak, ale i piękny aromat wiosennej łąki. Słonecznikowy pachnie tak intensywnie słonecznikiem, że chce się go pić z butelk...

Składniki na 9 porcji:4 jajka (wbite do wysokiego kubka)mleko (tyle, ile jajek)mąka (tyle, ile mleka)szczypta soliJajka rozbić z mlekiem, dodać mąkę, sól i dokładnie połączyć. W tym czasie wysmarować formę do mufinek oliwą lub klarowanym masłem. Rozgrz...

Kotlety mielone to klasyka na polskim stole. Do tego zasmażane buraczki, ziemniaki i mamy tradycyjny obiad. Kiedyż zawsze smażyłam kotlety, ale jakiś czas temu podpatrzyła na Kwestii Smaku patent z pieczeniem kotletów w piekarniku i od tamtej pory robi...

są zawsze w cenie.No a sam freeganizm oprócz korzyści i zamanifestowania pewnej alternatywnej postawy życiowej daje mnóstwo radości.Dodatkowo masz do wykorzystania to, co znajdziesz w kontenerze.No może plus żółciejący już w samotności w lodówce jarmuż...