Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Często oceniam książki kulinarne patrząc na okładkę. Wystarczy jedno spojrzenie i już wiem, czy to będzie kolejna książka ze stockowymi zdjęciami, czy książka, która oprócz przepisów opowiada jeszcze piękną historię. Kiedy polskie wydawnictwa w większo...

Ryżowe klopsiki duszone w sosie pomidorowym to do doskonały pomysł na smaczny obiad. Można je jeść z ziemniakami albo makaronem. Ja ze względu na to, że jestem na wiecznej diecie jem je same z sałatą rzymską.Składniki:Klopsiki: 500 g mięsa mielon...

Mój zakwas siedzi w lodówce, a ja tym razem postanowiłam zrobić coś szybszego. Pyszny chleb drożdżowy, który można przygotować w bardzo krótkim czasie. Pachnie i smakuje niesamowicie. Polecam, przepis z tej strony.3 szklanki mąki1/2 łyżeczk...

Kotlety jajeczne to świetna alternatywa dla mięsa, możemy podać je tradycyjnie z czym zwykle podajemy mięso. Z doświadczenia wiem, że nie wszyscy mają wysublimowane smaki i często nikt się nie pozna, że to kotlety jajeczne. Na pewno nie po wyglądzie, w...

Niby nic trudnego, a smak pozostał i pozostanie na zawsze w pamięci. Kojarzy się z latem, kiedy pomidory są najlepsze i najtańsze. Kojarzy mi się z dzieciństwem. Do tej pory uwielbiam takie śniadanie, uwielbiam! Jajecznica pomidorami.Składniki:1...

Zaczyna się znowu sezon grzybowy a ja mam pełną zamrażarkę z poprzedniego roku.Więc muszę opróżniać ją, bo zaraz mąż będzie przynosił nowe dostawy! :)Dziś wyjęłam paczuszkę i zrobiłam zupę grzybową z dużą ilością młodych ziemniaczków i młodą, słodką ma...

Dania jednogarnkowe sprawdzają się idealnie na co dzień. Wszystko robimy w jednej misce, jednym garnku, czy jak w przypadku tych pulpetów na jednej patelni. Nie ma dużo brudu, a samo gotowanie nie trwa wieki. A jak na dokładkę jest smacznie, to nie moż...

Znowu obiad na "niedoczas" (może powinnam zrobić taką kategorię?)Dużo pracy, dużo, dużo .... A obiad się sam nie zrobi....Choć w zasadzie?.....Przygotowuje się 15 minut, piecze się - bez naszego udziału - 2 godziny + 15 minut. Precyzyjnie można zatem z...

Składniki:1 kg dyni (waga razem z miąższem przed obraniem)1 pietruszka1 większy ziemniakbulion warzywny1 łyżeczka currysól, pieprzgroszke ptysiowynatka pietruszki do dekoracjiDynię obieramy ze skórki, usuwamy miąższ z pestkami, a następnie kroimy w kos...

Jakimś cudem, będąc małym brzdącem, uniknęłam szprycowania bezsmakowym szpinakiem, o którym nieraz opowiadają znajomi. Z drugiej strony - w moim domu raczej nie było tradycji jedzenia szpinaku, właśnie dlatego, że starsi członkowie rodziny mieli jakieś...

marynowane tofu i kasza jaglana z zieleniną i pomidorami recepta na pyszny obiad? wziąć antybiotyk, nie mieć apetytu i siły na gotowanie! wstawić kasze jaglaną, tofu i cebulę pokroić na plastry, zamarynować je przyprawami i sosem sojowym. gdy kasza ...

Przepis (lekko zmodyfikowany) pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Nie raz już wspominałam tutaj o niej - bez wątpienia polska królowa roślinnej kuchni! Gdybym dostała ten pasztet kiedyś na kromce chleba z ogóreczkiem, nie wiedząc z czego jest...

Składniki:1 kg oczyszczonych, krojonych flaków wołowych0.5 kg wołowiny (szponder)2 marchewki2 pietruszki1 mały selercebula2 łyżki masła2 łyżki mąki pszennejPrzyprawy do smaku:majeraneklistki laurowepieprz czarny w ziarnkachziele angielskiesólimbirgałka...

Na wpis mam tyle czasu ile trwa program mojej zmywarki. Dzień w domu sprawia, że wiele spraw jest do nadrobienia. W wielu kątach piętrzy się sterty niepotrzebnych rzeczy. Nie wiem jak to się dzieje, ale jestem zbieraczem, co gorsza jeszcze większym "ch...

To chyba najłatwiejszy wyrób domowy jaki znam. Prosty szybki i smaczny. Moim zdaniem , oczywiście. Do takiej pasztetowej używam mięs różnych. W zależności co mam w lodówce lub kupie np. na promocji. Dzisiaj to są ćwiartki z kurczaka. Lubię ćwiartki dr...

Na zdjęciach z grilla widzieliście kalafior. Z racji tego, że przygotowując wszystko nie wziąłem pod uwagę wielkości rusztu (jest mały), musiałem zrobić coś w piekarniku. No i padło na kalafior.Łamiąc tradycyjne smakiZnowu poczułem chęć zmiany smaku, k...