Przepisy z kategorii Wieprzowina

Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe. To chyba mój ulubiony rodzaj mięsa zaraz po filetach z kurczaka. Polędwiczki są łatwe w obróbce i robi się je bardzo szybko. Świetnie smakują zarówno pieczone i faszerowane np. suszonymi porami, jak i duszone. Najczę...

Kotlety mielone to klasyka na polskim stole. Do tego zasmażane buraczki, ziemniaki i mamy tradycyjny obiad. Kiedyż zawsze smażyłam kotlety, ale jakiś czas temu podpatrzyła na Kwestii Smaku patent z pieczeniem kotletów w piekarniku i od tamtej pory robi...

To danie zdecydowanie nie wygra w konkursie na najpiękniejsze zdjęcie roku, ale jest naprawdę pyszne. Polędwiczki duszone w porach przygotowuję regularnie od co najmniej 1,5 roku. Przepis na nie juz dawno temu miał się pojawić na blogu, ale jakoś zupeł...