Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Latem zastąpią z powodzeniem kotlety mięsne gdyż świetnie smakują z młodymi ziemniaczkami i surówką.Składniki:6 marchewek1 por1 1/2 szkl. białej fasoli z puszki (bądź wcześniej namoczonej i ugotowanej z suchego ziarna)1/4 szkl. oleju2 ząbki czosn...

Pasztet z pieczarekPasztet z pieczarekSkładniki:1 kg pieczarek, oczyszczonych2 cebule, pokrojone w kostkę, zeszklone na maśle6 jajek, ugotowanych na twardo1 jajko, lekko rozmącone3 łyżki bułki tartej2 łyżki kaszy manny1 ły...

Warzywa z woka mają jedną zaletę; robi je się niesłychanie szybko!Jeśli odjąć czas obierania i krojenia (mrożonek nie używam), to jest to najszybsza opcja obiadowa, dla tych którzy nie dysponują czasem. Warzywa możecie przygotować wieczorem dnia poprze...

Pasztet z kapusty i chleba to smaczny sposób na wykorzystanie kapusty pozostałej po obgotowaniu i zużyciu większych liści na gołąbki. Zamiast wyrzucać niewykorzystaną środkową część kapusty warto zrobić z niej smaczne danie i upiec je w piekarniku raze...

Cel: Zupa na obiad. Dziś.Ogląd sytuacji: nic nie ma w domu! Jakaś kompletna pustka... hm... z czego można zrobić zupę... cebula, marchewka, ziemniaki... jarmuż? nie.... jarmuż... a może tak? ... dobra, jarmuż... o i kasza jęczmienna - to będzie bardzie...

Powiadają, że cieciorka, nazywana również grochem włoskim, jest afrodyzjakiem. Zrobiłam jej więc cały gar.Signor Fly cieciorkę znał głównie w postaci hummusu. Prawdopodobnie do tej pory myślał, że hummus to takie coś z czego jest robiona pasta. D...

Świeża rybka "chodziła" mi po głowie od miesięcy. Bardzo je lubię ale rzadko robię, bo tylko ja takie jadam. Mąż i dzieci wolą filety bez ości :) Pstrąg był pyszny, aromatyczny, lekko kwaskowy. Smakował mi bardzo, zwłaszcza ta rumiana, chrupiąca skórka...

W sobotę zostałam uwięziona w domu bo cała rodzina wybyła a miał przyjść znajomy żeby zerknąć na zepsuty piec. Chcąc nie chcąc , musiałam sobie znaleźć coś do roboty. Usiadłam i zaczęłam wertować najnowszą książkę Jadłonomii , zatrzymując się na chwilk...

Pasztet z ciecierzycySkładniki (na małą foremkę):200g ciecierzycy suchej5 pieczarekmała cebulka1 marchewkapół korzenia pietruszkipieprzsólpieprz cayenneotręby zytnie (1/3 szklanki)odrobina bułki tartejjedno jajko Ciecierzycę moczymy w wodzie 24h. Potem...

Składniki:2 pstrągiskórka otarta z jednej cytrynyposiekany pęczek natki pietruszki2 łyżeczki posiekanego koperkupół cebuli pokrojonej w kosteczkę2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki masłasól, pieprzPrzygotowanie:Rybę dokładnie umyłam i osuszyłam.Cebulkę wymie...

Sos czosnkowy z bitą śmietaną...Puszysty, delikatny.Na bazie bitej śmietany.O wyrazistym aromacie czosnku.Z dodatkiem majonezu.Przyprawiony solą, pieprzem i cukrem.Pyszny dodatek! Polecam!Składniki:150 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. krem...

Ostatnio mocno strajkowałam w kuchni. Stwórca obiadu nie chciał, co mnie niezmiernie cieszyło. Jedynie co chciał to tak na ząb coś lekkiego. Tak przekąsić. To mu zrobiłam. Burgera.Ja z kolei miałam smaka na coś "ciekawego". To połączyłam siły. W ...

Uwielbiam burgery z kaszy i strączków z dodatkiem pieczarek i cebuli. Kasza jaglana po ugotowaniu świetnie zlepia wszystkie składniki, dzięki czemu łatwo zrobić burgery wegańskie z jej udziałem. Burgery lubię doprawiać curry lub przyprawą chakalaka, pi...

Wpadłam!Po uszy:)KUCHNIA PIĘCIU PRZEMIAN Gotuję, i gotuję, i gotuję.Cudowne zupy - idealne na zimowy czas.Niewiarygodne, jak prosto można wydobyć smak z warzyw.Uwielbiam i polecam :)Najczęściej korzystam z książki Beaty PawlikowskiejMOJE ZDROWE PRZEPIS...

Użyłam gotowych tortilli  tacos, ale można użyć zwykłe tortille i  podpiec wieszając je na raszkach w mocno nagrzanym piekarniku. Następnie złożyć je na pół i nałożyć farsz. Przygotowanie salsy awokado przeciąć na pół, Wyjąć pestkę z awokado. Z...

Aromatyczna zupa kurkowa z warzywami w tym soczystymi pomidorami oraz pachnącym koperkiem. Sycąca, pyszna i szybka w przygotowaniu. Składniki: 2 skrzydełka 3 marchewki 2 pietruszki 6-8 ziemniaków por-biała część 250g. kurek 4 mięsiste pomidory 1 pęczek...