Kuchnia islandzka jest dość specyficzna i zdecydowanie mało znana na świecie. W związku z akcją skandynawską oraz moim pobytem na Islandii w tym roku, o czym mogliście przeczytać w podsumowaniu września, postanowiłam poświęcić kilka wpisów i przybliżyć...
Smoothie z jarmużem bananami, imbirem nasionkami chia i troszkę mniej znanymi dodatkami jak sproszkowane owoce lucumy i liście moringi. Miks tych składników to prawdziwa bomba witamin i energii. Jeśli jesteście przemęczeni i potrzebujecie wzmocnienia p...
Tyle ochów i achów się nasłuchałam o bistro A Nóż Widelec Catering i w końcu mnie tam zabrano na obiad. W zestawie dnia była zupa pieczarkowa, którą zamówiłam - najlepsza zupa pieczarkowa, jaką kiedykolwiek jadłam! Doprawiona w punkt, nieco zaklepana p...
Święta spędziłam w górach za stołem Za pysznym stołem, oczywiście! Wróciłam okrąglutka jak pączek w maśle pączki też były i to wybitne. Niestety nie potrafię się odchudzać, nie mam za grosz silnej woli jeśli chodzi o jedzenie i uwielbiam...
Zanim się na dobre wkręcimy w świąteczne klimaty, podrzucę jeden, no może dwa przepisy ze świętami bezpośrednio nie związane, ale mogące się przydać właśnie teraz....
Artykuł Zupa fasolowa z pomidorami i jarmużem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.
...
Uwielbiam zupy. A jesień to pora roku, kiedy wpadam w zupowy ciąg gotuję jedną po drugiej. I jem nawet na śniadanie. W moim jesiennym repertuarze są zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Zupy z dynią, z soczewicą, z jarmużem, z kaszami. Nie może...
Jarmuż pojawił się w mojej kuchni z zaskoczenia. Po prostu zobaczyłam go na bazarku, kosztował niewiele, a ja o nim dużo dobrego słyszałam.Jadłam tylko chipsy z jarmużu więc pomysłów na przepis z jarmużem nie miałam. Przekopałam Internet i moja głowa k...
Cel: Zupa na obiad. Dziś.Ogląd sytuacji: nic nie ma w domu! Jakaś kompletna pustka... hm... z czego można zrobić zupę... cebula, marchewka, ziemniaki... jarmuż? nie.... jarmuż... a może tak? ... dobra, jarmuż... o i kasza jęczmienna - to będzie bardzie...