Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Gulasz ze schabu wieprzowego to pyszna propozycja na obiad. Jako, że nasza rodzina jest mięsożerna to regularnie przygotowujemy różne mięsne dania, które sę podstawą obiadu. Tym razem proponuję przygotować chudy Gulasz ze schabu zamiast z szynki wieprz...

Zupa z soczewicy w kuchni wegetariańskiej to dosyć ograny temat. Co nie znaczy, ze wyobraźnia nie może podpowiedzieć nam własnej kompozycji. Ponieważ uwielbiam czarną gorczycę i kurkumę, musiały wylądować w tej zupie. Ale oprócz walorów smakowych, posi...

Na śniadanie gotuję owsiankę - pomimo wysokich temperatur z przyjemnością chwytam za garnuszek, przygotowuję posiłek, a potem cieszę się ulubionym smakiem... comfort food :) Owsianka słodka za sprawą lepkich daktyli oraz świeżej, soczystej brzosk...

Pyszna zupa z dużą ilością warzyw, pachnąca wędzonką, odrobinę zakwaszona niskoprocentowym octem. Nie jest tak ciężka, jak jesienne czy zimowe zupy, ale ma ten przyjemny charakter podkreślony majerankiem i czosnkiem.Składniki:kawałek wędzonej kości, z ...

Schabowy przygotowany nieco inaczej - bez panierki, ze sporą ilością ziół, z czosnkiem i cebulką. Bardzo pyszny i w sumie szybki - mięso robiłam tyle czasu, ile gotowały się ziemniaki.Składniki na 2 osoby:2 kotlety schabowe (ok. 1 cm grubości)1 duża cz...

Ostatnio bardzo modna stała się kasza jaglana, ja mam nawet wrażenie, że to odkrycie ostatniego czasu. Kasza jaglana wbrew wrażeniu używana jest od dawna. W książce kucharskiej z 1962 roku znalazłam przepis na krupnik z kaszy jaglanej. Postanowiłam prz...

Najlepsza pieczarkowa jaką jadłam! Aromatyczna, gęsta i z ciągnącym serem w środku. Polecam na jesienne rozgrzanie!2 cebule2 ząbki czosnku300 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa1 marchewka1 korzeń pietruszkiKawałek korzenia selera250 g pieczar...

Szaszłyki które można zrobić na obiad albo na kolację. Polecam zrobić do nich zielony i zdrowy sos na bazie jogurtu i oliwy. Klasyka na grillu ale jaka dobra.marynata:1 pierś z kurczaka1 cebula biała2 ząbki czosnkusól, pieprz2 łyżki octu balsamicznego3...

Sałatki robimy nie tylko na święta/imprezy. :-) Te z ryżem czy makaronem są samodzielnym daniem, które chętnie zjadamy na kolację lub obiad na wynos. Dziś przedstawiam ryżową sałatkę curry. Jest smaczna i sycąca, prosta w przygotowaniu, niedroga - same...

Większość z nas uwielbia makarony. Nie dość, że są smaczne to jeszcze w prosty sposób można je przygotować:). Moja dzisiejsza nietypowa propozycja to makaron, sos serowo-śmietanowy i klopsiki z białej kiełbasy. Ciekawe i smaczne połączenie.500g surowej...

Smaczna, lekka i delikatna sałatka na bazie komosy ryżowej, szparag zielonych, suszonych pomidorów, żółtej papryki i garści ziół. Pełen zdrowia posiłek świetnie nadający się na wynos do pracy.Składniki (4 średnie porcje):1 szklanka komosy ryżowej...

Już chyba na naszym blogu była mowa o tym, że lubimy zupy kremy i to bardzo. Dzisiaj proponujemy krem z kalafiora w nieco innej wersji, bo wzbogaconej pomidorami, przez co zupka nie jest mdła, a kolor też jest zachęcający do jedzenia. Naprawdę warto sp...

Cieciorka w roli głównej, tym razem z puszki, obgotowana i łatwa do przetworzenia. Z kilkoma składnikami wyczarujecie z niej pyszną, pożywną i pachnącą zupę. Pozostaje nam tylko zawołać: - Do dzieła!!Składniki:2 litry rosołu lub wywaru z warzyw3 ...

Pesto pietruszkowo- koperkoweParsley and dill pesto, for English scroll downUwielbiam świeże zioła. Za aromat, za smak, za kolor, za zapach. Są cudownym dodatkiem do dań i nadają im wyjątkowego smaku. Moja mama z kolei nie przepada za ziołami, tymianku...

Składniki:250 g kiszonej kapusty150 g suszonych wędzonych śliwek3 cebulepęczek natki pietruszki2-3 łyżki cukrukilkanaście pieczareksól, pieprz, paprykaestragon, kminek, lubczyk, sos sojowy2-3 listki laurowekilka kuleczek ziela angielskiegoN...

Sos pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, zimnych pieczeni, gotowanych warzyw podawanych na zimno ( szparagi, brokuły, kalafior ), filetów śledziowych.Do "F"szystkiego :PSkładniki ...