Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Kurczak w glazurze na każdą kieszeńpodawany z bazyliowym pure i sałatką z selera naciowegoZostałam poproszona o ugotowanie czegoś idealnego dla studentów, co nie jest kurczakiem z ryżem ani ryżem z kurczakiem. Pojęłam wyzwanie i wyszło mi to! Kurczak, ...

Pasztet drobiowo- warzywny to wynik gotowania rosołu. Wkurza mnie to, że te pyszne i zdrowe warzywa oraz gotowane mięso zawsze zostaje i nikt nie ma na nie ochoty a przecież nawet na szyjce indyka znajduje się bardzo dużo smacznego mięsa, nie wsp...

Nie znam nikogo kto jadałby zupę pomidorową z ziemniakami zamiast makaronu czy ryżu. Pomyślałam - dlaczego nie?;) I wyszło pysznie! Zupę ugotowałam na filecie, który rozdrobniłam po ugotowaniu.1 duży filet z kurczaka3 marchewki1 pietruszka1/4 sel...

Za oknem piękna pogoda, w końcu zrobiła się wiosna. A skoro wiosna to i słoneczko z którego warto korzystać.Dzisiaj mam dla Was przepis na domową wegetę, wolą od przeróżnych ulepszaczy, chemii, glutaminianu sodu no i przede wszystkim z dużo...

Uwielbiam pomidorową. Ta dla mnie jest idealna. Przygotowana na wolno gotującym się wywarze z drobiu i warzyw. Do tego dobry koncentrat pomidorowy i kremowa śmietanka. U mnie na jednej porcji się nie kończy!1,5 l wody1 ćwiartka z kurczaka1 kostka rosoł...

Dziś zapraszam na rozgrzewającą i bardzo pożywną zupę z klopsikami. Co prawda jest dość kaloryczna, ale talerz takiej gorącej zupy porządnie rozgrzeje w jesienne, chłodne dni. Oprócz drobiowych klopsików w zupie znajduje się też mnóstwo warzyw: cukinia...

W zasadzie zrobiliśmy ją przez przypadek. Mieliśmy chęć na ogórki małosolne…za dużo się zrobiło i ukisiły się. No to w te tany, zupa musi być. Podchwyciliśmy pomysł ze starych przepisów na inną ogórkową ;)Składniki3 podudzia z kurczaka200 g żołądków d...

Świetne i pożywne danie nie tylko dla wegan. W zasadzie, to już któryś raz z kolei robimy i bardzo nam smakuje. Jako dodatku można użyć ryżu jaśminowego lub thaibonnet. My użyliśmy tego drugiego rodzaju.Składniki2 puszki czerwonej kukurydzy3 papryki (k...

Połowa sierpnia i lato, na jakie czekałam. Uwielbiam Polskę za tą różnorodność. Za możliwość doświadczenia wysokich temperatur, pełni słońca, a jednocześni te urocze zimy pełne białego śniegu. Wraz ze zmianą temperatury zmienia się także mój apetyt. Po...

Na przepis natknęłam się niedawno w jednym z magazynów.Zupa wydała się interesująca, w moich i w mojej rodzinki smakach.1/2 główki czerwonej kapusty1 szklanka czerwonej fasoli (ewentualnie puszka konserwowej)1 cebula1 ząbek czosnku1 gałązka seler...

Może niektórzy mocno się zdziwią, ale kości pozostałe po gęsiej uczcie można wykorzystać do przygotowania aromatycznego rosołku lub np. krupniku. Dzisiaj zapraszam na wyjątkowo smaczny i super zdrowy - krupnik orkiszowy.Nie planowałam krupniku z kaszy ...

Niejeden raz pisałam już o tym jak niedoceniany i pomijany jest zwykły suszony groch, więc nie będę się powtarzać. Muszę dodać tylko, że tak popularna ostatnio ciecierzyca smakuje bardzo do niego podobnie, więc naprawdę można w wielu daniach użyć zamia...

Zupa - wegetariański krem jarzynowy to fantastyczny bukiet smaku. Dodatkowo jest gęsta, pożywna, wyrazista w smaku po prostu pyszna. Nie ma w niej ani odrobiny mięsa, śmietany, kostek czy jakiejkolwiek chemii. To wspaniała zupa jarzynowa, bardzo zdrowa...

Moczenie ziaren fasoli przed ugotowaniem czyni je łatwiej przyswajalnymi. Namoczone ziarna fasoli można przemienić w jeszcze bardziej przyswajalne i wartościowe, jeżeli damy im chwilę i warunki na kiełkowanie. Skiełkowane i ugotowane fasole świetnie na...

Mój synek wymyślił, że chce zjeść lasagne jak Garfield z bajki. Musiałam więc ją zrobić. Przepis pochodzi z książki „Każdy może gotować” Jamie’go Olivier’a. Składniki:2 plasterki wędzonego boczku ( ja dałam 100 g)2 cebule2 ząbki czosnku2 marchewk...

Czasu na pisanie jakoś brak.Albo sobie wmawiam, że brak .Jednak po kilku godzinach na uczelni, czasem naprawdę mam dość patrzenia na literki i pisania posta.Nie straciłam pasji, zdecydowanie nie.Starałam się wręcz rozwinąć na inne płaszczyzny, je...