Przepisy z kategorii Strączkowe

Naturalne, nieprzetworzone i zdrowe produkty mogą być jedynymi składnikami pysznego deseru. Naprawdę pysznego - potwierdzone przez niejadków dietetycznych potraw. Przepis poniżej.Składniki:250g dowolnej fasoli (namoczyć dzień wcześniej, odlać wodę z na...

Strączkowych nigdy za wiele. Nie w sensie ilości, ale regularności - żeby korzystać z ich unikalnych właściwości zdrowotnych najlepiej je jeść w niewielkich ilościach, ale REGULARNIE. Dziś przepis wyjątkowy bo na słodko! Połączenie podpatrzone w bistro...

Falafel to smażone na głębokim tłuszczu kotleciki, których głównym składnikiem jest ciecierzyca i/lub bób. Tradycyjna potrawa arabska, zwykle podawana w plackach „pita” razem z sałatkami, kiszonymi warzywami i sosami („falafel” to również nazwa kanapki...

Rolada szpinakowa z soczewicą, czyli biszkopt szpinakowy faszerowany pastą z soczewicy, to prosta i delikatna przekąska. Podobna do ostatnio niezwykle popularnej rolady szpinakowej z serkiem i łososiem (serek i łososia zastępujemy pastą z soczewicy), t...

Moczenie ziaren fasoli przed ugotowaniem czyni je łatwiej przyswajalnymi. Namoczone ziarna fasoli można przemienić w jeszcze bardziej przyswajalne i wartościowe, jeżeli damy im chwilę i warunki na kiełkowanie. Skiełkowane i ugotowane fasole świetnie na...

O wyjątkowychzaletach jarmużui fasolki szparagowej już pisaliśmy. Ostatnio wypróbowaliśmy ich połączenie - smakuje rewelacyjnie.W skrócie: przyrządzamy na szybko duszony jarmuż i dodajemy do niego ugotowaną fasolkę. Bardziej szczegóło...