Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Kiedy ostatnio zaplątałam się w hygge, nie taki był mój zamiar.Chciałam do sprawy podejść od strony ciekawostek lingwistycznych.Świat ciekawy jest wielce. Kto choć raz próbował zmierzyć się z jakimkolwiek językiem obcym ten wie na jakie kwiatki może si...

Bardzo się cieszę, że widać już oznaki wiosny. Najlepiej widać to na bazarze. Pojawiły się już młode warzywa. Hodowane w tunelach i szklarniach, organiczne i pyszne.Młoda sałata rzymska, młody szpinak i liście botwinki; zioła i moje ulubione fioletowe ...

W moje ręce trafiła niedawno cudowna książka: Podróż w trzech smakach Layne Mosler. Jest to genialna powieść opisująca wypełnioną po brzegi ( a raczej po każdą kartkę! ) apetycznymi wątkami ( tak, chodzi o jedzenie ) podroż młodej d...

Bardzo lubię zupy treściwe, gęste, z dużą ilością warzyw, które najpierw przesmażam na patelni a potem robię z tego zupę właściwą. Tak zrobiłam i tym razem. Warzywa poddane takiej obróbce stają się jędrne, wyzwalają z siebie wspaniały aromat i uw...

Czy możemy zrobić coś, by zmniejszyć ekspozycję naszych dzieci na wszechobecną chemię? W okresie gwiazdkowym nasze dzieci wzbogacą się o kolejne zabawki. Pewnie niejeden... The post Toksyczne zabawki. Jak sprawdzić czy zabawki naszych dzieci są naprawd...

Pyszna zupa na zimę. Przepis zmieniony z książki E. Kowalewskiej Pokochaj wegetarianizm. Świetna publikacja z mnóstwem praktycznych przepisów dostosowanych dopolskichrealiów i bez wymyślnych składników. Polecam.Składniki:włoszczyzna (1-2 ma...

Kochani dziś propozycja dla mam i tatusiów małych smyków w wieku 0 - 36 miesięcy.Zapraszam Was na warsztaty, które organizuję wraz z Bankiem Żywności w Krakowie.Szczegóły znajdziecie tu: Warsztaty z Bankiem ŻywnościJuż teraz mogę Wam powie...

Coś dla wegan, biegających wegan fot. D.SzymborskaUwielbiam książki kucharskie, nie mam już miejsca na regałowych półkach, pojawiła się specjalna skrzyneczka tylko na książki kucharskie, szybko się zapełniła. Układam sobie stosiki, potem się rozsypują ...

Początek tygodnia wymaga zdrowego wzmocnienia. Dziś mogę Wam zaproponować jaglane ciasteczka, które z każdym dniem są tylko lepsze! Kaszę jaglaną zazwyczaj jem na śniadanie, ale kiedy brakuje czasu to te ciasteczka są dla mnie dobrą alternatywą. Do teg...

Pyszna zupka moja propozycja na obiadSkładniki- 4 ziemniaki- biała część poru- 1 mała pietruszka- kawałek selera- 1 łyżka masła- mały kubek jogurtu greckiego+2 łyżki śmietany- groszek ptysiowy- sól- biały pieprz- 1/2 opakowania mrożonego szpinaku- 1 ły...

Nasza propozycja na pyszną sałatkę z wielu warzyw, zamkniętą w słoikach. Składniki na ok. 12-14 słoików:-2 kg ogórków-1 kg papryki-1 kg białej kapusty-1 kg fasolki szparagowej-duży kalafior-6 szt. dużej marchwi-3-4 duże cebuleCebulę kroimy ...

Danie jest jeszcze lepsze z jajkami sadzonymi lub maślanką. P.S. Można je też przed podaniem krótko podpiec w piekarniku.Składniki:70 dag ziemniaków2 łyżeczki mielonego kminku½ łyżeczki ziaren gorczycy2 ząbki czosnku1 łyżeczka świeżego tartego imbiru1 ...

Zastanawiałam się przez chwilę, czy podawać do wiadomości, jak przygotowujemy u nas w domu żurek. Prosta zupa, pyszna i zdrowa. Okazuje się, że może warto przypomnieć, bo wiele osób nadal przygotowuje żurek z torebki!!! O, zgrozo! Wiadomo, z torebki, b...

Pyszne danie, dla miłośników śledzia lub w opcji bez ryby, dla tych co go nie przełkną (tak jak ja) fot. D.SzymborskaUwielbiam gotować z szefami kuchni, którzy są twórczy, profesjonalni i umieją uczyć. Niektórzy serwują genialne dania, ale nie są dobry...

Wśród nowych restauracji w Krakowie otwartych w ciągu ostatnich trzech miesięcy znajdzie się coś dla wielbicieli mięsa i mięsnych kanapek, croissantów na słodko i na słono, muli jedzonych na świeżym powietrzu, smaków sycylijskich, portugalskich słodkoś...

Bardzo podoba mi się pomysł diety opartej głównie albo tylko na spożywaniu pokarmów płynnych. Uważam, że to najlepsze co może być, kiedy organizm nie zużywa energii na trawienie i rozkładanie pokarmu, tylko może w pełni skupić się na wchłanianiu substa...