Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zaczyna się bardzo niewinnie i początkowo nie przywiązujesz do tego większej wagi. Mimo iż nie odczuwasz głodu zaczynasz jeść. To nie jest jedna dodatkowa kanapka czy pomidor. To ilości które nie wiadomo kiedy znikają i których jednoznacznie nie potra...

Dziś przedstawiam moją wersję popularnego włoskiego dania, oczywiście z makaronem bezglutenowym. Jest to makaron spaghetti z mięsnym sosem bolońskim. Danie jedno z tych, które wszyscy znają, ale jednak zdecydowałam się moją wersję opublikować, ponieważ...

Sałatka ta powstała z resztek pomidorów. Miałam jeszcze kilka pomidorów starych odmian. Pokroiłam je w plastry i użyłam do tartinek. Trzeba było jakoś wykorzystać końcówki pomidorów w pięknych kolorach, wybór więc padł na tę sałatkę. Nosiłam się ...

Dzisiejsze poranne bieganie było prawie zimowe, zamarznięte po mroźnej nocy kałuże, oszronione, sztywne liście chrupiące pod nogami, przymglone zimowe słońce prześwitujące przez gwałtownie ogołocone z liści drzewa... W takie dni, kiedy wracam do domu, ...

„Absolwent” to ramotka. „Absolwent” to rewelacja.W czasach kiedy kochałam się beznadziejnie w Andrzeju D. film „Absolwent” wywoływał na twarzy rumieniec wstydu. Nikt nie mówił nam wtedy otwarcie o seksie a już o seksie z osoba prawie nieżywą czyli w o...

Ależ ja byłam niemądra. Kupując pęczek młodej marchwi, zawsze zużywałam tylko korzeń, natomiast jej natkę bezdusznie odkładałam gdzieś na bok lub wyrzucałam. Po raz kolejny nie popełnię tego błędu.Pesto jawi się nam jako zielona aromatyczna pasta przyr...

Dzisiaj zapraszam na pyszne aromatyczne kacze uda duszone w winie i pomarańczach. Z dodatkiem suszonych śliwek, pachnące kardamonem, podane z kluseczkami śląskimi i pikantną marchewkową surówką stanowią znakomity pomysł na niedzielny obiad.Do prz...

Nie będę się powtarzać i pisać, że czas biegnie za szybko i już połowa lata za nami...tak jest i nic tego nie zmieni. Staram się bardzo nie marnować czasu :-) Rodzinne spotkania, chwile z przyjaciółkami, nasze cotygodniowe spotkania z Falami :-) Staram...

Uwielbiam zupy oraz dania azjatyckie. Ostatnimi czasy, bardzo dużym powodzeniem w mojej kuchni cieszy się curry ramen. Dzisiaj publikuję moją wersję ramenu w odsłonie curry, którą uwielbiam i przygotowuję dość często! Starałam się przygotować przepis, ...

W moje ręce trafiła wspaniała książka Kamili Szczawińskiej pt "Kuchnia dla całej rodziny" wydawnictwaEdipresse Książki.W książce jest opisane wiele ciekawych przepisów, które możemy wykonać wspólnie z naszymi pociechami. Dzięki czemu znajdz...

Na chłodniejsze wiosenne dni taka pożywna lasagne ziemniaczana będzie idealna. ;)Lasagne ziemniaczana z sosem bolońskimSkładniki: ok. 1,5 kg ziemniaków- idealne będą młode 300 g sera żółtego startego na tarce o dużyc...

Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To nasz kuchenny detoks. Pauza po to, by przypomnieć sobie nasze rodzime smaki. Dorwaliśmy się do świeżej fasoli, więc mamy pyszną, pełną aromatu, zupę fasolową. Wyrzucacie „bad...

YOUNG CABBAGE SALAD, WITH PINEAPPLE, RAISINS AND SWEET MUSTARD SAUCEPojawiła się już pyszna, chrupiąca i soczysta młoda kapusta, którą uwielbiam. Przygotowałam z niej wyjątkową surówkę. Jak dla mnie, młoda kapusta jeszcze nigdy nie smakowała tak dobrze...

W tamtym roku dwukrotnie miałam przyjemność poprowadzić warsztaty kulinarne dla przedszkolaków. Spodobało się mi, spodobało się maluchom i dyrektor placówki również, więc w tym roku będę kontynuować zajęcia :) Cieszę się, że gdy zaprosiłam do pomocy ma...

Kwiaty doniczkowe to obowiązkowy element wystroju każdego wnętrza. Bez nich mieszkanie wygląda jak hotel, który jest bezosobowy i w którym brak przytulności. Nie wyobrażam sobie nie posiadać w domu żadnych kwiatów, ponieważ to one dodają "życia" i char...

Niedawno miałam przyjemność poprowadzić mały pokaz gotowania podczas krakowskiej Veganmanii, organizowanej przez stowarzyszenie Otwarte Klatki. Była to już trzecia Veganmania, na której pojawiłam się w tej roli i jak zwykle miło spędziłam czas. Krakows...