Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

witam!Coraz bardziej lubię moje poranki, kiedy mogę iść na silownie. Ból mięśni ogromny, zmęczenie również daje się we znaki ale satysfakcja że w końcu ruszyło się tylek przeogromna. Musiałam zwiększyć trochę ilość spożywanych kalorii, ale wyjdzie mi t...

Pieczona owsianka bananowo - orzechowa: /1 porcja/4 łyżki płatków owsianych1 łyżka otrębów3 łyżki jogurtu naturalnegodojrzały banan1 łyżka masła orzechowegopół łyżeczki cynamonupół łyżeczki proszku do pieczeniaPłatki wraz z otrębami zalewamy wrzątkiem,...

Bruschetty wcale nie muszą być z pomidorami i bazylią. Późną jesienią, gdy dobrych pomidorów brakuje, lepiej położyć na grzanki coś sezonowego na przykład pieczoną dynię (u mnie w tej roli piżmowa) oraz podprażone orzechy. Nie byłbym sobą, gdyb...

Dzisiaj w roli głównej pieczona cebula faszerowana komosą ryżową. Całość podkręcona wyrazistym pesto z pietruszki. Jest bardzo smacznie i kolorowo :)Faszerowana cebula (z komosą ryżową)Przepis na 5 porcjiPotrzebujemy:- 5 sporych cebul- pół szklanki nie...

Wpadłem do kuchni, by napić się wody, lecz zanim dobrze wszedłem w zakręt, z piskiem hamującego laczka zatrzymałem się w progu. Widziałem jak moja ukochana bulwa, leży w kałuży krwi i wydaje z siebie dźwięki, które nie wróżyły nic dobrego. W związku z ...

Quesadillas to nic innego jak dwa placki tortilli (lub jeden złożony na pół) wypełnione, jak w tym przypadku, chili con carne z roztopionym serem. Farszem może być wszystko, m. in. kurczak z serem, chorizo, łosoś, hummus, co tylko chcemy. Następnie cał...

Zrobienie tahini jest tak samo proste jak zrobienie masła orzechowego. Wystarczy jedynie patelnia i dobry blender kielichowy lub robot kuchenny, by w rezultacie uzyskać rewelacyjną, zdrową pastę sezamową, którą możemy użyć do wykonania prawdziwego humm...

Niebawem rusza akcja Gęsina na św. Marcina organizowana przez Slow Food Polska. Przede wszystkim biorą w niej udział restauratorzy, którzy przez tydzień rywalizują o tytuł Króla Gęsiny. Akcja trwa od 6-13 listopada, jednak w wielu restaur...

Witajcie!Dziś przychodzę do Was z pieczoną owsianką, która znalazła się w mojej akcji na durszlaku!Od rozpoczęcia akcji na początku Stycznia, pojawiło się już kilka pieczonych owsianek; przyznam się, że takiej wersji jeszcze nigdy nie miała...

Szybka propozycja na ciepły obiad do pracy. Miały być canelloni z masą dyniowo - serową zapieczone pod szpinakiem, ale w najbliższych paru sklepach nie było szpinaku. Początkowo miałam nawet wymagania, że lepszy będzie ten mrożony w płacie, co po rozmr...

Sezon dyniowy trwa. Zupa byla, tarta była, chleb był, kluski były, nawet jakieś placki się przytrafiły. No i nie wiedziałam co dalej. Przyjaciółka podrzuciła mi przepis na ciasto farmera. (powiedziała, że właśnie piecze... to się nazywa dobra rekomenda...

Głównym gościem jest pieczona dynia, w towarzystwie m.in. mleczka kokosowego, marchewki, pietruszki i imbiru. Nie wiem, jak to działa, ale działa już od kilku lat - miałam dziś naprawdę zły dzień, a jak wróciłam do domu, bez namysłu zaczęłam kombinować...

Czasami warto urozmaicić nieco swoją dietę, odpocząć na chwilę od mięsa i zdać się na dobroczynne właściwości "zielonej mocy" sałaty i brokułów. Oczywiście żartuję, ale pewnie zdążyliście zauważyć, że uwielbiam eksperymenty z vege potrawami, a notorycz...

Potrawy Wielkanocne.Bardzo lubię Wielkanoc bo kojarzy mi się z wiosną, która nadchodzi po zimie. Lubię też tradycyjne wielkanocne dania takie jak barszcz biały, żur, faszerowane jajka czy wreszcie jedno z moich ulubionych ciast: mazurek.Nie m...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Sezon na bakłażany w pełni. Ja w tym roku przywiozłam sobie ich zapas z Bałkanów, gdzie pysznią się na krzakach na wolnym powietrzu i cieszą oczy głęboką fioletową barwą. Znaczną część wykorzystałam do przygotowania ajvaru, bez którego nie wyobrażamy s...