Przepisy z kategorii Dania główne

Leczo to klasyczna potrawa, kojarząca się z latem. Pachnąca wszystkim tym, co najlepszego znajdziemy teraz w ogrodzie. Aromatyczne słodko kwaśne pomidory, pyszna słodka papryka, lekka, chłonąca smaki cukinia, wyrazista kiełbasa chorizo i delika...

Lubicie cukinię? Ja bardzo. Głównie za to, że można nadać jej dowolny smak, gdyż jej własny jest neutralny. A poza tym można ją wykorzystać do wielu dań. Od przystawek, przez zupy, dania główne, aż do deserów. Dziś proponuję Wam przygotowanie C...

W moim domu wszyscy lubią faszerowane warzywa. Dlatego dość często je przygotowuję. To szybki i zdrowy obiad. Chętnie zjedzą go zarówno dorośli jak i dzieci.W farszu możemy przemycić tyle warzyw ile chcemy. Tym razem cukinię wypełniłam kaszą jaglaną, k...

Schab w sosie z koperkiem to propozycja niedzielnego obiadu dla całej rodziny. Nie licząc czasu duszenia mięsa, obiad przygotowuje się bardzo szybko i nie sprawi trudności nawet początkującemu kucharzowi. Na pewno będzie to też miła alternatywa dla tra...

Taki obiad jest jednym z ulubionych obiadów mojej rodziny. Owszem, kaloryczny, ale także bardzo smaczny. Smakowity serowy farsz z ricotty, mozzarelli i parmezanu ukryty w pierogowym cieście. Po ugotowaniu smak tortellinek podkręcony jest dodatkowo popr...

Dzisiaj proponuję Wam na obiad papryki faszerowane prościutkim wegetariańskim farszem z sezonowych składników. Brązowy ryż możecie zastąpić zwykłym lub kaszą jaglaną. Do ryżu dodałam jesienny przysmak dynię oraz wciąż smaczne pomidory, które na...

Wielbicielem tego gulaszu jest mój syn, toteż nie może go zabraknąć na naszym stole jesienią, kiedy zarówno bakłażany jak i pomidory są najsmaczniejsze. Sposobów na przygotowanie tego dnia, które swój rodowód ma we Włoszech jest tak wiele ilu kucharzy....

Szybki, łatwy w przygotowaniu acz efektowny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej. Roladki nafaszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami i mozzarellą, zapieczone w piekarniku wraz z pomidorkami koktajlowymi, które podczas pieczenia nabierają wyjąt...

Sezon na bakłażany w pełni. Ja w tym roku przywiozłam sobie ich zapas z Bałkanów, gdzie pysznią się na krzakach na wolnym powietrzu i cieszą oczy głęboką fioletową barwą. Znaczną część wykorzystałam do przygotowania ajvaru, bez którego nie wyobrażamy s...