Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Składniki:6-8 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka nasion kolendry 1 ½ łyżki curry w proszku 3 łyżki octu jabłkowego 1 ½ łyżki cukru 2 pomidory, posiekane 3 papryki (mix żółty i czerwony), pokroić w plastry 1cm 2 cebule średnie, obrane i pokroj...

Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej zawinięte na zielonych szparagach w sosie śmietanowo - musztardowym. Zamiast szynki można użyć cieniutkich plastrów boczku, ale jeżeli boczek nie będzie mocno słony do przyprawienia mięsa należy użyć nieco soli. S...

Spotkaliśmy się w gronie fantastycznych blogerów i dziennikarzy, aby razem móc zapoznać się z książką Karola Okrasy i gości "Kuchnia Polska".Książkę można mieć za zakupy w Lidl( tu znajdziecie jak można ją mieć).Obejrzałam książkę. Książka ...

Przypomniałam sobie właśnie o przepisie, który miałam zachomikowany na czas "po surowym eksperymencie" a mianowicie przepis na pieczone Bataty.Co do samych ziemniaków, nie jestem w stanie powiedzieć czy je lubię czy nie lubię. Kiedy zrobił...

Z przyjemnością odpisuję na to wyróżnienie ....miłe chyba każdemu bloggerowi. To już moje drugie wyróżnienie, a cieszy najbardziej to, że komuś się tu jednak podoba ... oprócz mnie ;P.Dziękuję blogowiSmaczni Przyjaciele, czuję się zaszczyco...

W pierwszych dniach listopad trochę nas rozpieszczał bladoróżowymi porankami, błękitnymi popołudniami i granatowymi wieczorami, lecz teraz wszystko wróciło do normy i świat został spowity szarością, a twarz jest nieustanie chłodzona dżdżem. Na szczęści...

Podczas Świąt Bożego Narodzenia w wielu domach podawane są ryby w przeróżnych postaciach. Moja propozycja jest nie codzienna jak przystało na świąteczną przystawkę. Pyszna sałatka na krakersach z trzema idealnie pasującymi do siebie masami. Soczysty tu...

Makaron z cukinią w sosie śmietanowo-serowymKtóregoś dnia, podczas oględzin mojego ogródka warzywnego zauważyłam kilka maleńkich cukinii. Ucieszyłam się niesamowicie i na spokojnie zaczęłam poszukiwania fajnych przepisów na cukinie. Trzy dni później, p...

Zupa kurkowaNikt oprócz mnie w moim domu nie lubi jeść grzybów. Zbierać i owszem. Wszyscy. Nawet moja 6-letnia córka bezbłędnie rozpoznaje kilka gatunków grzybów w lesie. To co przywozimy z lasu, zazwyczaj trafia do suszenia. W takiej formie, zawsze mo...

Jeszcze dobrze nie ochłonąłem po ostatniej ustawce ze szparagami, a już kolejne mnie zaczepiają i domagają się konfrontacji. Wspomnienie imprezy zakończonej kąpielą w sosie kaparowym, przyprawia mnie o ślinotok, dlatego po raz kolejny dałem się wciągną...

Dziś polecam sałatkę, lekka i bardzo smaczną, w której w roli głównej jest tuńczyk. Jak wiadomo tuńczyk posiada wysoką zawartość białka i ogólnie wiele składników odżywczych, które są bardzo zdrowe. Składniki: tuńczyk w sosie własnym...

Danie w 20 minut! Proste, smaczne i sycące. W sam raz na jesienną aurę :) Raz, dwa, trzy bakłażan "paczy"! Składniki na 2 porcje:- 1/2 bakłażana- 1 mały/średni pomidor- 1/2 papryki (do wyboru kolor)- 2 ząbki czosnku- 1/3 czerwonej ce...

Obiady z makaronem w roli głównej idealnie sprawdzają się gdy mamy mało czasu. Ponadto są sycące, a jeśli użyjemy pełnoziarnistego makaronu i dużej ilości warzyw uzyskamy zdrowy i pożywny posiłek. Dziś pyszny makaron orkiszowy z warzywami w kremowym so...

Tak, wiem, że dziś Tłusty Czwartek i oczekiwany byłby raczej przepis na pączki lub eklerki niż na owsiankę. Wczoraj nawet, co niektórzy z Was na pewno czytali na facebooku, że za owe pączki zamierzam się zabrać. I tak też było. Postanowiłam wypróbować ...

Znajomi Japończycy w Polsce przeżywają kulturowy szok – jak można gotować na tak twardej wodzie? Połowa smaku składników uwięziona jest nadal w ich wnętrzu, ponieważ zupełnie ignorujemy fakt, że pełna jest wodorowęglanów, a również i żelaza. Jest na to...

Po długiej nieobecności wracam z klasyką polskiej kuchni, czyli bitkami w sosie własnym. U mnie najczęściej w tej roli wieprzowina (gdyż moje dziecko niestety bardzo oporne na wołowinę), ale sam sposób przygotowania mięsa odbywa się w podobnej formie. ...