Zacznę dziś od tego, że nigdy nie jadłam lepszego barszczu niż ten, który gotowała moja Mama.Był piękny, klarowny, smaczny, słodko ostry i bardzo prosty w przygotowaniu. Zawsze był bezmięsny, ewentualnie z odrobiną masła. Niestety tylko tyle pami...
Do naszego wyjazdu z Łodzi, zostało już tylko 7 dni. Co za tym idzie, na wyposażeniu mojej kuchni mam jedynie dwa malutkie garnuszki. Królują, więc u mnie dania jedno-mało-garnkowe. A najlepszym daniem jedno-mało-garnkowym są risotta, lub po pros...
Jak już wiadomo, jakiś czas temu byłam w Rzymie. Nie spędziłam tam co prawda kilku tygodni a kilka dni, jednak udało mi się zaobserwować jedną cenną rzecz. Włoska kuchnia jest prosta. I nie mówię tutaj tylko łatwości przygotowania, chodzi mi raczej o i...
Od kilku dni jestem Słomianą Wdową. Oznacza to, że mogę jeść naleśniki tak często jak tylko mam ochotę i tak słodkie jak tylko mogę sobie wymarzyć :) Fakt, iż chwilowo jestem sama ma oczywiście więcej minusów niż plusów, bo Męża brakuje mi na każ...
Przypomniałam sobie właśnie o przepisie, który miałam zachomikowany na czas "po surowym eksperymencie" a mianowicie przepis na pieczone Bataty.Co do samych ziemniaków, nie jestem w stanie powiedzieć czy je lubię czy nie lubię. Kiedy zrobił...
