Przepis na Jedno porcji we pancakes

Łącki przekładaniec to moje ostatnie odkrycie, które powstało na bazie przepisu Siostry Anastazji z moimi licznymi zmianami i nawiązaniem do ciasta Pijana śliwka, z którego skopiowałam polewę czekoladową (bo jest genialna!). Smakuje rewelacyjnie i roz...

To ciasto już od dawna łypało na mnie swym groźnym okiem z wielu stron internetowych i gazetowych, aż w końcu nie odważyłam się mu dłużej opierać. Wykonanie, jak można się spodziewać po ilości warstw, jest dość pracochłonne. Za to ciasto wychodzi bard...

Lekki, urodzinowy tort z kremem mascarpone, galaretką z czerwonej porzeczki i nutą cytryny. Nie przesłodzony i lekko orzeźwiający, z czarno-białą dekoracją – specjalnie dla mojej super eleganckiej siostrzyczki!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklan...

Wiecie, że niedawno wróciliśmy z Azji i tak trochę za ciosem napisze na ten temat kilka słów, otóż z jedzeniem w Azji bywa bardzo różnie, niby wszyscy chodzimy w Polsce na chińczyka, ale nasz chińczyk z chińskim chińczykiem nie ma nic wspólnego. Mam...

Ostatnia godzina podróży, nadrabiam zaległości, przeglądam zdjęcia i zdaję sobie sprawę z tego, że całe morze jest tych, które czekają na upublicznienie. Nie wiem nawet od czego zacząć. Czy może wrzucić Wam zdjęcia pomidorów malinowych z oliwą i kozim ...

Gulasz z łopatki z tortellini i warzywami Składniki: łopatka ok. 2,8 kg3 łyżki mąki sól pieprz ok. 6-7 szklanek wodyponadto: słodka papryka - 1 łyżkaok. 450 g kiełbasy śląskiej - wąskie pętka ...

Zapraszam na pyszny lany chrust w wersji dla alergików. Ciasto wychodzi bardzo delikatne z nutą kokosu w tle. Fajna alternatywa dla tradycyjnych faworków. Lany chrust robi się błyskawicznie i błyskawicznie też znika. Z podanej ilości ciasta przy...

Pyszne porcje domowej granoli fot. D.SzymborskaZ granolą w kawiarniach/śniadaniowniach jest tak, że zwyczajnie uważam to za naciągactwo – tyle płacić za upieczone płatki z dodatkami? Oczywiście, wiadomo liczy się miejsce, klimat i to, że nie trzeba zmy...

Przypomina trochę deser ale w smaku to wytrawny, selerowo serowy sos do pappardelli fot. D.SzymborskaTo się nazywa solidna porcja kalorii, węglowodanów i tłuszczu (też). Do tego bardzo smacznie, a jesień i zima to właśnie czas warzyw korzennych, czyli ...

Jak widzę pływające to nie zamawiam... coś w stylu, znajomych się nie zjada....fot. D.SzymborskaJak biegałam to widziałam uliczkę restauracji, wyglądała na zupełnie wymarłą, coś jak z filmu „Od zmierzchu do świtu” a wieczorem płoną tutaj ogrzewające go...

Sezonowo - TERAZ właśnie jest sezon na szparagi!!! fot. D.SzymborskaTo przepis z tych – łatwy i szybki ale…..są pewne warunki. Po pierwsze – szparagi muszą być cieniutkie i zielone (nie trzeba ich wtedy obierać), po drugie Riesling – wytrawny, po trzec...

Tabletki....fot. D.SzymborskaIm mniej tabletek do połknięcia tym jestem zdrowsza. Nie jestem z tych co będą łykali tabletki „na wszystko”. Jak tylko to możliwe, to wybieram opcję – w jednej wszystko. Jednocześnie szanuję leki, wiem, że trzeba z n...

Tak wydana zupa zrobi na każdym naszym gościu duże wrażenie..fot. D.SzymborskaLubię szalone pomysły, gdy dostałam zaproszenie na warsztaty gotowania na bazie hiszpańskich oliwek z Top Chef’em Sebastianem Olmą, to bardzo się ucieszyłam. Wiedziałam, że b...

Pyszne, śliczne ale też kaloryczne orientalne danie, łatwe do przygotowania fot. D.SzymborskaZnacie takie cieniutkie książeczki kucharskie, przecenione na 2 czy 3 złote w supermarketach? To ja taką dostałam w prezencie z konkretną prośbą – strona 33. T...

Sardynki - tapas na początek w FADO ROCK fot. D.SzymborskaFado Rock ma ponad tysiąc pięćset rekomendacji na TA. Człowiek czyta, ogląda zdjęcia. Myśli….tam to musi być super smacznie. Naiwnie, jak się okazuje …To komu wierzyć w kwestii rekomendacji? Mam...

Pyszne, malutkie i aromatyczne pulpeciki w restauracji Gard fot. D.SzymborskaBrzmi groźnie prawda? Nordycka! Czyli jaka? Klopsiki z meblowego, szwedzkiego sklepu? Tak i nie…Wikingowie w Gdyni (i nie tylko) jedzą zupy, skrei’a (norweskiego dorsza zimowe...