Przepis na Jedno porcji we pancakes

Ostatnio obiecałam Wam przepisy na przetwory z porzeczek. I właśnie dlatego dzisiaj mam dla Was nie jeden, ale dwa przepisy na zamknięcie smaków lata w słoiku. Będzie zdrowo, rozgrzewająco i jak zawsze - smacznie. A że przy okazji robienia soku m...

Dip z bakłażanów i pomidorów to z jednej strony ratunek podczas upałów (podany na zimno, prosto z lodówki), z drugiej zaś strony rozgrzewająca strawa w trakcie jesiennych i zimowych wieczorów. Uniwersalny, komfortowy w przygotowaniu, aromatyczny za spr...

Wielkimi krokami zbliżamy się do Tłustego Czwartku, więc warto wyjąć z szuflady przepisy na "małe łakocie" naszych Mam i Babć.Jednym z takich małych grzeszków są właśnie pączuszki, które robi moja Mama.Serowe, najlepsze :) Do kawy idealne :)Z pod...

Sezon dyniowy już prawie za nami.Nie mogę się jednak z wami nie podzielić przepisem na dyniową drożdżówkę z kruszonką. Uwaga! Należy pamiętać, że podanej porcji wychodzą dwie długie blaszki ciasta wymiary 12cm x 32 cm.Spróbujcie :) Sk...

Powiem Wam, że te święta jakoś wyjątkowo mnie nastrajają na różne wypieki. Pomimo tego, że mam mało czasu to pieczenie mnie relaksuje. Życzę Wam, abyscie w tej przedświątecznej bieganinie nie zatracili przyjemności z gotowania:)A dziś na tapetę i...

Cukinia i mięso to bardzo dobra para i ja połączyłam je w roladce, po zjedzeniu takiej jednej porcji stwierdzam, że mięso bardziej poprawia mi humor jak czekolada ( wiem brzmi to dziwnie :) )Jakiś czas temu dostałam kaszę od Cenos Inspiruje i do tej po...

Brokułowa zapiekanka z kurczakiemWszystkim miłośnikom brokuła, polecam warzywną zapiekankę z makaronem oraz piersią z kurczaka. Jest to szybkie, pełnowartościowe oraz smaczne danie dla całej rodziny.Składniki: (5 porcji)- pierś z kurczaka -...

Później, to ostatnio moje ulubione słowo. Nie wiem jak to się stało, że nagle straciłam kontrolę nad swoim czasem. Ja, osoba zorganizowana i sprytna, świetnie dzieląca obowiązki domowe ,pracę oraz przyjemności stałam się czasowym bałaganiarzem. C...

Święta przeszły jak burza przez karty kalendarza i moją kuchnię. Jak zawsze czuję lekki niedosyt,że to za krótko, że nie odpoczęłam jeszcze i nie wyspałam się jak należy. Człowiek jeszcze by poleniuchował, wygrzał się pod ciepłą kołdrą ale niestety pon...

Ścisnęło mrozem, poprószyło śniegiem, zrobiło się prawdziwie zimowo. Nie,żebym jakoś specjalnie wypatrywała zasp i śniegu skrzypiącego pod butami ale moja podświadomość zaakceptowała obecną sytuację pogodową. Dzięki tej wszędobylskiej bieli zrobiło się...

Zdecydowanie moja ulubiona zupa, a właściwie krem jako że typowych zup nigdy nie robię - dla mnie zupa musi być tak gęsta, że prawie stoi w niej łyżka, a na trzeci dzień można z niej robić kotlety. ;) Ten krem ma energetyczny kolor, jest pożywny, rozgr...

Dzisiejszy przepis pierwotnie miał być przepisem na ciasto, jednak moja muffinowa foremka stała nieużywana już tak długo, a ja w ostatnim czasie zaliczyłam tyle podejść do pieczenia babeczek (prawie tyle samo co do zrobienia nowej porcji masła or...

Moje dyniowe eksperymenty zaczęły się w zeszłym roku od dość tradycyjnych potraw - zupy, ciasta oraz pełnoziarnistych placuszków. Przygotowałam również coś na kształt dżemu z dyni, niestety mimo pasteryzowania słoików, wszystkie zmuszona byłam wyrzuci...

Ostatnim czasem blogosfera oszalała na punkcie kalafiorowych lodów, z tego też względu sama postanowiłam wziąć kalafiora 'na warsztat' i zaproponować deser z jego wykorzystaniem. Okazało się, że jest bardzo wdzięcznym warzywem - smak ani zapach nie są ...

Początkowo miałam w planach zrobić na obiad sos paprykowy - poddusić paprykę, zblendować z mlekiem kokosowym, ale rano naszła mnie wena, po tym jak przypomniałam sobie jak bardzo uwielbiam paprykę w wersji pieczonej. Zamarzyło mi się zrobić jakieś szyb...

Przyznaję się bez bicia, że raz w tygodniu pozwalam sobie na małe odstępstwa od diety. Znaczy to mniej więcej tyle, że raz w tygodniu jadam obiad z rodziną, zjadam na kolację pizzę (domowej roboty, na pełnoziarnistym spodzie - na pewno pojawi się kiedy...