Piernikowy crumble z kremem miętowym i polewą czekoladową z pianek

Święta przeszły jak burza przez karty kalendarza i moją kuchnię. Jak zawsze czuję lekki niedosyt,że to za krótko, że nie odpoczęłam jeszcze i nie wyspałam się jak należy. Człowiek jeszcze by poleniuchował, wygrzał się pod ciepłą kołdrą ale niestety pon...