Przepis na Jedno porcji we pancakes

Od kilku dni schodzęz  całego kosza cukinii, który dostałam w prezencie. Uwielbiam takie praktyczne podarunki. Staram się, żeby nic się nie zmarnowało, a jednocześnie, żeby obiady nie były monotonne. Niesamowite, ile ciekawych i smacznych...

Tajemniczy baba ganoush, w niektórych kręgach znany jako baba Janusz, to nic innego jak pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sezamu, która wzbogacona o orzechy, kolendrę i oliwę tworzy wybuchowo zdrową mieszankę. Niektórzy zamiast kolendry dodają piet...

Pierwszy raz zjadłam dim sumy w trakcie podróży po Azji. [...]

Dwa dni temu miałam wieczorem spore wyzwanie kulinarne. Niespodziewanie udało mi się załapać na spływ Wartą na pożegnanie sezonu wodniackiego i musiałam wieczorem szybko zrobić coś do jedzenia po drodze a spływ trwał dobre kilka godzin. Zrobiła...

Dziś o czymś zgoła innym niż zazwyczaj. Będąc w weekend na podlasiu, zahaczyliśmy o pole lawendy jedno z 20 w Polsce i jedyne na północy naszego kraju. Lawenda dotychczas była dla mnie rośliną, której nie znałam, aż do czerwca tego roku, wtedy ...

Jest w moim życiu kulinarnym kilka osób, które wielbię. Jedną z nich jest Julia Child. Kobieta, która nie tylko zmieniła podejście ludzi do gotowania ale uczyniła z niego sztukę. Weszła prawie siłą do środowiska opanowanego przez mężczyzn i ukończyła p...

Życie podobno jest łatwiejsze, jak jest się gwiazdą, aktorem, piosenkarzem czy od biedy, primabaleriną. Zawsze jest szansa, że jakiś kucharz zapragnie coś na twoją cześć upiec i w ramach totalnego podlizu nazwie swoje dzieło twoim imieniem. Jeśli jedna...

Nigdy nie byłam ortodoksem produktowym. Brak naklejki eko czy bio nie spędzał mi snu z powiek. Jednak zawsze starałam się zwracać uwagę na to, co kupuję i na jakość produktów. Wiem, że nie trzeba wydawać góry złota,żeby kupić fajne i dobre jakościowo p...

Zupa bryndzowa to taki mój Comfort Food. Coś, co rozgrzewa, sprawia przyjemność i pozwala „zapaść się” w miękkie piernaty. Oczywiście, jest kaloryczna, mało wegańska i wcale nie idzie w cycki. Zupa bryndzowa została wydarta z przepisów mojej prababci. ...

Sałatka na grilla zawsze oznacza jedno – jest na tyle ciepło, że od morza do Tatr rodacy zaczęli masowo uprawiać sport narodowy, jakim jest grillowanie. W ruch idą rozpałki, trociny, gazety, węgiel i brykiety,a co więksi perwersi używają benzyny. Zaczy...

Na poprawę zimowych nastrojów mam dla Was przepyszny zdrowy deser. Nieskomplikowany i łatwy w wykonaniu. Bardzo dobra alternatywa do kupnych owocowych jogurtów w których jest masa cukru, syropu glukozowego i innych słodzików. Kiedy pogoda...

Kupiliście już prezenty i praca zespołowa okazała się sukcesem. Co jednak zrobić, kiedy ostatni prezent przyszło Wam kupić solo? Przejrzeć dzisiejszą, ostatnią już listę :) Kupowanie prezentów dla naszej ukochanej osoby może być bajecznie proste, ale i...

Jedno jajko w lodówce i pytanie co z nim zrobić? Na placki wystarczy. Dodaję wiórki kokosowe, ponieważ ładnie pachną podczas smażenia. Mieszam składniki i smażę placki. Nie zajmuje dużo czasu takie przygotowanie śniadania na ciepło.     S...

Pierwsza wersja pierniczków tutaj Składniki ponad 50szt 40 g masła 100 g miodu wielokwiatowego z cynamonem Miody Wileńskich 50 g cukru trzcinowego 280 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do pi...

Dziś zabieram Was do Włoch na coś słodkiego. Nie będzie klasycznego tiramisu, które wszyscy tak uwielbiamy, ale będzie coś fajnego do chrupania, a mianowicie Sprelle. Są to słodkie, smażone przekąski idealne na drugie śniadanie albo sodki podwieczo...

W świecie kuchnia afrykańska nie cieszy się ogromną popularnością, w każdym razie nie taką, jak włoska czy meksykańska. Może poza północno-afrykańską kuchnią arabską. W końcu każdy kto trochę lubi gotować potrafi wymienić chociażby jedno danie rodem z ...