Przepis na Jedno porcji we pancakes

Do jakiej sałaki pasuje dressing z bazylii i orzechów? Oczywiście do sałatki we włoskim stylu z pomidorów, mozzarelli i oliwek. Jest prosta, szybka w przygotowaniu i pyszna. Kilka prostych s...

Dziś proponuję błyskawiczne danie, które jest bardzo popularne we Włoszech. Arrabiata to aromatyczny, pikantny sos pomidorowy, będący idealnym dodatkiem do makaronu. U mnie w wersji mniej popularnej, ale bogatszej - z delikatnym mintajem. Do przy...

Zwykły ocet spirytusowy pozbawiony jest wartości odżywczych, jest nie zdrowy, dlatego polecam używać ocet domowy zrobiony z jabłek. Domowy ocet jabłkowy zawiera witaminę E, jest także bogaty w składniki mineralne oraz pektyny, k...

dyniowe płatki owsiane i jaglane z serkiem wiejskim, dżemem truskawkowym i płatkami kukurydzianymipumpkin millet and oat flakes with cottage cheese, strawberry jam and cornflakesCo dzień zapominałam, by przynieść wreszcie ostatnie słoiki zapasów ...

Nazwa nawiązuje do Legionów Polskich we Włoszech. Jak się okazuje, smaki włoskie i polskie naprawdę nieźle idą ramię w ramię. To taka propozycja dla tradycjonalistów, ale chcących pokazać, że umieją dyskretnie poświętować i pokombinować. Dzieciaki moje...

Sałatka indyjska z buraków znakomicie nadaje się do ostrych dań kuchni tego regionu, czyli wszelkich curryHindusi jakoś nie chwalą się sałatkami, a szkoda. Ta jest od Hindusa i jest wyśmienita. Do ostrych curry idealna, pięknie łagodzi intensywność prz...

Moje ciasto z mikrofali jest odpowiedzią na reklamę "Łatwe ciacho" pewnej firmy.Kupiłam gotowy produkt, przetestowałam na sobie i niestety - czuć w nim było substancje dodatkowe. Gotowy produktoprócz mąki, oleju, substancji spulchniających , kaka...

W ramach ogólnopolskiej akcji "Śniadanie Daje Moc", 6 listopada miałam okazję przeprowadzić zajęcia z uczniami 3 klasy Szkoły Podstawowej w Soli. Podczas nich przygotowaliśmy zdrowe i pożywne śniadanie oparte na produktach zbożowych i warzywach. Najpie...

Od dziś rozpoczynam na blogu cykl porad kuchennych. Związane one będą z uroczystościami, jedzeniem, kulinarnym ABC. No po prostu wszystkim. A więc pierwsza z nich tyczyć się będzie Karnawału z dziećmi, kończącego się, ale jeszcze trwającego.Karnawał t...

Befsztyk tatarski, popularnie zwany tatarem to przekąska, którą zwykliśmy uważać za typowo polską. Jednak znana jest ona również w innych krajach, chociaż różnić się może dodatkami i przyprawami.Wspólną cechą tatara jest mięso, z którego jest przygotow...

Ostatnio na blogu jest sporo o dyni, ale mamy jesień w pełni, a kiedy jak nie o tej porze roku można nabyć najlepsze dynie? Dodatkowo zagłębiłem się w gatunki, które pojawiają się na targowiskach i w ten sposób po kilkunastu ugotowanych kremów z dyni o...

Po raz kolejny udowadniam, że absolutnie nie ma lepszego warzywa niż cukinia :) Dopada Cię ochota na zapiekanką we włoskim stylu? Proszę bardzo, 3 składniki i gotowe. Delikatna, soczysta, moja ulubiona!Lista składników na 4 zapiekanki- 1 cukinia- 1 pom...

Aromatyczny obiad na słodko...no w sumie nie tylko na obiad. Spokojnie może robić za deser. Nam bardzo posmakowała taka wersja 3Składniki Farsz:1 kg jabłek1 łyżka cynamonu2 łyżki brązow...

Pak Choi, Bok Choi, Toy Choi i inne to odmiany kapusty właściwej wciąż dla mnie niezbyt dobrze znane, choć uprawiam je od kilku lat. Co roku eksperymentuję z nimi w warzywniku i kuchni. W tym roku eksperymenty ruszyły na większą skalę, bo nie wysiałam ...

Wczoraj po zakończeniu różnych czynności kulinarnych przyszedł czas na prace w ogrodzie i szukanie w nim wiosny.Skorzystałam z pięknej pogody i nareszcie wygrabiłam trawniki. Przy okazji wykonałam jego wertykulację i aerację. Okazuje się, że w miejscac...

Pomysł na ten makaron przyjechał ze mną z narciarskich wakacji we Włoszech. Kuchnia alpejskiego regionu Trentino - Alto Adige jest wyraźnie inna od tego, co jest ogólnie postrzegane jako kuchnia włoska poza granicami Włoch. Dużo w niej mięsa, w t...