Przepis na Jadłospis na piątek

Fasolka po bretońsku to nasz smak dzieciństwa. Kojarzy nam się przede wszystkim z wakacjami i wyjazdami na kolonie i obozy:-) Postanowiliśmy odtworzyć jej smak w wegańskiej wersji, dodatkowo zgodnej z zaleceniami TMC. Szybkie danie, bardzo dobrze smaku...

Oto kolejny niesamowicie smaczny posiłek, który łatwo wyniesiecie z domu. Na przykład w pudełku, do pracy.Sałatka z orzechami włoskimi, selerem konserwowym, kukurydzą i ananasem1 słoiczek selera w zalewie octowej1 puszka kukurydzy ok. 3/4 puszki ananas...

1 kg piersi z kurczakamąkasól2 jajkabułka tartamarynata;1,5 octu3 szkl wodyszczypta chili w płatkachpół łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukruszczypta czosnku niedźwiedziego2 cebulekilka ziaren ziela angielskiegolistek laurowy2-3 ząbk...

1 bakłażansólpieprzoliwaser fetabazylia2 ząbki czosnkupomidory koktailowe i zwykłesok z cytrynyBakłażan kroimy w plastry i solimy. Po ok godzinie płuczemy i osuszamy.Smażymy z obu stron na patelni grillowej lub zwykłej podlewając olejem.Studzimy, na wi...

świeże śledzie ok 500 g3/4 szkl piwa1 jajkomąkasólpieprzsok z cytrynyŚledzie myjemy i skrapiamy sokiem z cytryny.jajko wybijamy do miseczki dodajemy piwo i mieszamy, następnie dodajemy sól i pieprz oraz mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejąc...

3 jajka3/4 szkl cukru1 i 3/4 szkl mąki125 g masła lub margaryny1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g tuskawekTruskawki oczyszczamy, myjemy i osuszamy na durszlaku.Białka oddzielamy od żółtek, masło rozpuszczamy. Białka ubijamy na pianę, stopniowo dodaje...

Papryka faszerowana mięsem mielonym6 papryk2 średnie cebule3 ząbki czosnku5 dużych pieczarek400-500g mielonego mięsa wieprzowego2 łyżki bułki tartej100g brązowego ryżu (może być także biały)pół pęczka natki pietruszkisól, pieprzoliwa z oliwekRyż ...

1 kg wieprzowiny II500 g podgardla (chudego)350 g słoniny20 g czosnku35 g solipół szkl wodypieprz czarny opcjonalnie5 g pieprzu białegogałka muszkatołowa1 łyżka majerankuMięso i słoninę zemleć w maszynce o dużych oczkach, dodać przyprawy i wodę, masowa...

mąka żytnia 550 gmaka pszenna 1 szklmąka gryczana 0,5 szkl2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukru brązowego2 łyżki oliwy400 ml zakwasu żytniego2 szkl wody25 g drożdżyZakwas przelać do naczynia, dodać szklankę mąki żytniej, i szklankę wody w której należy rozpu...

500 g brukselki1 puszka groszku1,5 l wywaru wołowego2 ziemniaki10 cm pora1 mała cebula1 marchewkasólpieprzkminekszczypta paprykiszczypta chilichleb i kiełbasa dobrej jakościWarzywa oczyścić , wrzucić do wywaru, dodać przyprawy, uzupełnić wodą tak by wa...

1 ośmiornicalistek laurowy1-2 łyżeczki oregano2-3 ząbki czosnkusólodrobina chili suszonej w płatkachocet jabłkowyoliwaOśmiornicę umyć, oczyścić, wyciąć oczy i otwór gębowy. Ugotować do miękkości z listkiem laurowym. Odcedzić, wystudzić , pokroić na kaw...

2,5 kg obranych ziemniaków400 g kiełbasy2 cebulesólpieprzpieprz ziołowypół główki czosnkujelita2 łyżki mąkiKiełbasę skroić na drobną kostkę i wysmażyć. Ziemniaki zetrzeć razem z czosnkiem i cebulą. Dodać przyprawy, mąkę i przysmażoną kiełbasę razem z t...

Pomysł na odświętny obiad, który wcale nie musi być pracochłonny – kaczka pieczona z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo-pomarańczową. Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, ...

Też mieszka już dawno w schowku, a dopiero teraz się zorientowałam, że go nie wstawiłam na bloga. Czemu z czerwonego? Bo kolor ma ładniejszy po zrobieniu, a agrest lubię w każdym kolorze. Jak wszystkie dżemy, prościutki w wykonaniu, a do tego w stosunk...

Leczo lubię zrobić w większej ilości i przełożyć do słoików. Mam zawsze na czarną godzinę obiad :Pw następnych postach przestawię Wam propozycję podania leczo.Składniki:1-2 papryki czerwone1-2 papryki zielone1-2 papryki żółte2 duże cukinie2 cebul...

wiosno, cześć ci! zamiast jechać autobusem wybieram godzinny spacer lub przejażdżkę rowerem. włosy schną mi na wietrze wiosny, słońce budzi blaskiem o (za)wczesnym poranku. ostatnio miałam życie pełne chwil utkanych z pasji i miłości. spadając na ziemi...