Przepis na garnek rzymski przepisy

KuTak trudno uwierzyć, że to, co nas uszczęśliwiało zaledwie dwa dni wcześniej,nie istnieje, zniknęło, zapomniało o nas.Snuję się bez nastroju, żyję jak w amoku,z przedziwnym uczuciem, jakby lata w ogóle nie było.Szkoda.że ten radosny czas trwa tak kró...

Dzisiejszym wpisem rozpoczynam tegoroczny sezon na przetwory :) Jestem szczęśliwą posiadaczką ogródkowej mięty omszonej i dość dużych liściach i pięknym zielonym kolorze. Jest o tyle wygodna, że nawet gdy zakwitnie, nie traci na urodzie i można ją z po...

To kolejna wersja pszenno-żytniego chleba na zakwasie w tym miesiącu.I coś czuję, że nie ostatnia :)Czeski wiejski chleb/ przepispochodzi z forum Cin Cin, podaję z moimi zmianami/- 150 g aktywnego zakwasu żytniego ( Jak przygotowaćzakwas na...

Witajcie :)Co myślicie o jedzeniu bezglutenowym?:) Przyznajemy, że my dopiero się do niego zaczynamy przekonywać, gdyż wiele potraw bezglutenowych, które próbowałyśmy było kiepsko doprawionych i bez smaku. Zmieniłyśmy trochę podejście do tej kuchni po ...

Futomaki są to grube rolki, składające się z kilku składników owiniętego w cienką warstwę ryżu. Są przygotowywane na macie bambusowej, która pomaga w formowaniu wałeczek. Po zwinięciu kroimy je na krążki grubości 1 -3 centymetrów, tak, a...

Czy podobnie jak ja, uważacie, że gorzka czekolada jest sexy? :) Dla mnie jej gorzkość, to taka „inna” słodycz, do której się dorasta. Lubię zjeść mleczną kosteczkę, ale gdy idzie o porządny deser, to stawiam na intensywne doznania. :) Jeśli zjedzenie ...

Zimą, kiedy asortyment sezonowych warzyw jest ubogi, częściej przygotowuję zupy na bazie roślin strączkowych. Tak się akurat złożyło, że w sobotę, porządkując szafki z jedzeniem, dokonałam kilku znalezisk, m.in odkryłam opakowanie suchego zielonego gro...

Pracuję w miejscu gdzie ludzie dużo myślą o jedzeniu. Może nawet niedługo wynikną z tego jakieś kulinarno-botaniczne warsztaty. Rozmawiamy o tym co jemy, częstujemy się wzajemnie i pożyczamy sobie książki o kuchennej tematyce. Bezpośrednio współpracuję...

O dziwo nie jest to przepis na makaron z keczupem, nie musicie się tego obawiać. To makaron, który można zrobić, kiedy człowiek czuje się kryzysowo. Każdy ma takie chwile i słyszałam, że są tacy, którym nie pomaga na to jedzenie. Nie zrozumcie mnie źle...

Jesteśmy w sklepie i ogromne udo indycze ląduje w naszym koszyku. Pomysł jak je z parcelować przyszedł w oka mgnieniu. Raz dwa uporałam się z nim i jeden kawałek wylądował w garnku na rosół a drugi zamarynowany czekał w lodówce. Fanem rosołu nigd...

Ta zupa powstała z modyfikacji mojego ulubionego przepisu na zupę dyniową (klik). Jest wzbogacona o czerwoną soczewicę (źródło białka), która lekko rozpada się podczas gotowania i tworzy spójną całość z resztą składników. Do tej zupy dynię trzeba upie...

Dzisiejsza propozycja to smaczne połączenie brązowego ryżu i świeżych, lekko podsmażonych warzyw. Już jakiś czas temu wprowadziłam urozmaicenie i zdecydowanie częściej w tego typu daniach ryż biały zastępuje brązowym lub dzikim, przede wszystkim ze wz...

Moi drodzy dzisiaj przygotowałam dla Was smaczne i bardzo proste jednogarnkowe daniew formie gęstej, zawiesistej i pożywnej zupy.Wystarczy namoczyć ryż (najlepiej basmati), niewielką ilość soczewicy i warzywa (użyłam białej rzodkwi, selera naciowego i ...

Każdy z nas ma swój sprawdzony sposób na zupę.Bardzo często jest to po prostu mrożonka ze sklepu wzmocniona kostką rosołową (a propo kostek rosołowych odradzam, gdyż zawierają oneGlutaminian Sodu).Ja dosyć niedawno dowiedziałam się, że jest książ...

Składniki :2 marchewki1 pietruszka5 średnich ziemniaków1 cebulakawałek pora i seleramała puszka kukurydzymała główka kapustyok. 5 łyżek włoskiej passaty z bazylią, kto lubi bardziej wyrazisty smak pomidorów doda jej więcejsól, pieprzolej do smażeniamaj...

Tang zhong, choć brzmi jakby było czymś skomplikowanym, jest bardzo prosty do wykonania. Jest to mieszanka wody i mąki, którą podgrzewamy do 65 stopni C (mniej więcej), aż zrobi się gęsta jak kisiel czy budyń. Następnie studzimy taką miksturę i dodajem...