Przepisy z kategorii Chleby i bułki

Chleb pełnoziarnisty z płatkami kukurydzianymi #lubella i nasionami chia. Ma chrupiącą skórkę i miękki, delikatny środek. Jego przygotowanie jest czasochłonne, ale warto poświęcić jeden wieczór i upiec ten chlebek. Dzięki temu następnego dnia zje...

Bułeczki cynamonowe z masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Sprawdzą się na śniadanie, jako przekąska w ciągu dnia lub jako deser. Są chrupiące, mocno orzechowe i rozpływają się w ustach. Upiekłam je w niecałe pół godziny, gdy okazało się, że wieczorem...

Niedawno miałyśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z okazji Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania, które odbyły się w łódzkim studio kulinarnym BookCook. Podczas tych warsztatów, wraz z innymi blogerami przygotowałyśmy...

Czy jest tu ktoś kto nie kocha burgerów? My nie możemy się oprzeć, zwłaszcza tym domowym, bo przygotowywanie ich sprawia nam dużą przyjemność. Uwielbiamy je za różnorodność smaków - za każdym razem można wykombinować coś innego - od kotletów po dodatki...

Witajcie :)Pogoda za oknem coraz ładniejsza, z chęcią wychodzimy na dłuższe spacery, dzięki czemu możemy sobie pozwolić na małe grzeszki jedzeniowe ;) Pewnie większość pomyśli o fast foodzie - my zaproponujemy coś pomiędzy pizzą, a bułką z dodatk...

Witajcie :)Dziś będzie prosto, smacznie i domowo! Prostota w kuchni zawsze zwycięży, bo jak wiadomo każdy z nas ma coraz mniej czasu, chce wszystko robić jak najtaniej i jak najlepiej. Dlatego gdy tylko znalazłyśmy przepis na drożdżowe bułki z kawałkam...

Kolejny raz z przyjemnością wzięłyśmy udział we wspólnym gotowaniu z cyklu "Wypiekanie na śniadanie" (klik). Tym razem bez pieczenia, ale było równie pysznie. Przygotowałyśmy tosty francuskie na słodko - z syropem klonowym i bananami. Nie lada wy...

Witajcie :) Dziś kontynuacja poprzedniego wpisu o bułkach do hamburgerów, czyli pomysł na lżejszą wersję tradycyjnej buły z mięchem. Wystarczy zamarynować kurczaka w sosie barbecue - my użyłyśmy naszego ulubionego sosu na bazie whiskey Jack Danie...

Witajcie :) Dziś początek weekendu, dla niektórych wyczekiwanego odpoczynku i lenistwa. Wreszcie można na spokojnie przygotować coś pysznego do jedzenia, bez pośpiechu dnia codziennego. A skoro weekend to proponujemy domowy wypiek pieczywa. Nie byle ja...

Witajcie :)Dawno nie piekłyśmy chleba - nadrabiamy to biorąc udział we wspólnym gotowaniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie. Zaczynamy od pysznego chlebka owsianego autorstwa Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem. Z podanych składników wychodzą dwa b...

Witajcie :)Zdarza się Wam trafić czasem na tak fantastyczną książkę, że czytając ją zapominacie wysiąść na właściwym przystanku z autobusu lub przypalacie obiad? ;) My właśnie skończyłyśmy taką czytać :) Chodzi nam o książkę "Serce na talerzu" Al...

Witajcie :)Czy Wy też uważacie, że najlepsze pieczywo wychodzi w domu?:) Już od jakiegoś czasu mamy "fazę" na wypróbowywanie nowych pomysłów na chleby oraz bułki. Jedne przepisy są przeciętne, a inne (tak jak dzisiejszy) okazują się strzałem w 10! Dlat...

Witajcie :)Co myślicie o jedzeniu bezglutenowym?:) Przyznajemy, że my dopiero się do niego zaczynamy przekonywać, gdyż wiele potraw bezglutenowych, które próbowałyśmy było kiepsko doprawionych i bez smaku. Zmieniłyśmy trochę podejście do tej kuchni po ...

Witajcie,Dawno nie było u nas domowego pieczywa, więc szybko to nadrabiamy i tym samym realizujemy kolejny punk wyzwania: "wypiek bez białej mąki". Bułeczki razowe możecie upiec w dowolnie wybranym kształcie: kajzerek, paluchów, bagietek - jednak nam p...

Witajcie :) Dziś mamy dla Was niezwykle prosty przepis, a nawet nie przepis a po prostu pomysł na znaną kanapkę. Nie jesteśmy fankami jedzenia w fast foodach, ale jeśli już nam się to zdarza to najczęściej wybieramy croissanta z oferty śniadaniowej McD...