Przepisy z kategorii Dania obiadowe

Jeszcze tydzień do Świąt :D Uwaga uwaga - najwyższy czas na przygotowania. Przez kolejne dni będę dodawać przepisy typowo świąteczne, Na początek żur. Moja ulubiona świąteczna zupa. Ale żeby zrobić żur, należy go najpierw zakisić. Myślisz, że jest za p...

Dyniowy sezon jeszcze trwa, choć patrząc na pogodę z oknem można w to zwątpić. Póki jednak mam zapas puree z dyni to należy je jak najlepiej wykorzystać :) w tym celu chciałem się z Wami podzielić przepisem na racuszki dyniowe. Racuszki jednak nie będą...

Przepis na dania obiadowe nie zdarzają się często na Bolozaurowym blogu - trzeba to zmieniać. Zacznę więc od czegoś, za czym przepadają wszyscy domownicy. Pizza (bo o niej dziś napiszę) najlepiej smakuje jak przyrządzimy ją w domu ponieważ:* jest...

Dziś ponownie postanowiłem stworzyć potrawę powiązaną ze słowem pisanym. Ponownie wygrał "Bleach" - dlaczego ? Manga/anime pod tym tytułem opowiada niezwykłą przygodę chłopaka o Imieniu Ichigo. W języku japońskim wyraz Ichigo (jap. 苺) oznacza "truskawk...

Goście u drzwi ? Nie masz co im podać ? jeśli w zamrażalniku są wcześniej kupione warzywa na patelnie, kupiłeś pierś kurczaka do ryżu i od czasu do czasu jesz zupki chińskie - to niezapowiedziani goście (u Twych bram) nie są straszni ^^ Do dzieła :DSkł...

Wczoraj znów nadszedł czas na eksperymentowanie. Tym razem eksperyment nie był słodki, lecz wytrawny ^^ Jako, że obiad miał być zdrowy, pożywny i syty - musiały się w nim znaleźć warzywa, mięso i węglowodany. Jak się okazało, wyszło pysznie...

Zaniedbałem trochę sportowców i ludzi na diecie. Biję się w pierś i szybko staram się naprawić błąd :) Dziś krótko i na temat - Ogromna dawka witamin, białko i 0 cukru i słodzika. Pamiętaj - w zielonych bananach, węglowodany występują pod postaci...

Jaaaakie to było dobre. Jestem fanem banana. Jest to koło kokosu i ananasa, moje ulubione dodatki do ciasta. Podczas pracy myślałem co będzie na obiad. Oczywiści obiad powinien być niedrogi, szybki do wykonania i smaczny. Będąc w sklepie, Panie posiada...

Szał mącznych przepisów ogarnął Jaskinię Smaków ^^ Wszyscy domownicy uwielbiają mączne obiadki, więc pola do eksperymentów nie brakuje. Dziś przepis dla osób, które eliminują z diety mąkę. W naleśnikach jednak to ona jest ważnym spoiwem smażonego plack...

Ostatnio w domu mieliśmy ochotę na pierożki. Tylko jakie? Z mięsem nie, bo po świętach były. Tak samo jak pierożki z grzybami. Może z owocami ? I tak owoce wygrały. Postanowiłem zrobić pierogi z jabłkami. Takie pierogi nigdy nie gościły na naszym stole...

Ostatnio wzięło mnie na japońskie specjały. Ramen to zupa tradycyjnie przyrządzana w Japonii. Sposób jej wykonania jest zbliżony do naszego polskiego rosołu. Ja postanowiłem zrobić ramen o smaku miso. Miso (jap. 味噌 miso) – tradycyjna gęsta pasta japońs...

Jeśli kiedykolwiek miałem pisać że przepis na naleśniki może być trudny w wykonaniu - piszę to tu i teraz. Jeśli jednak podejmiesz wyzwanie - cieszyć się będziesz mógł wyjątkowo aksamitnymi naleśnikami. Ciasto jest naturalnie truskawkowe, a minimum mąk...

Naleśniki bananowe to świetna alternatywa do typowo mącznych naleśników. Dzięki temu, że zrobione są między innymi z bananów, są słodziutkie i lekkie. Minimalny dodatek mąki ziemniaczanej potrzebny jest do prawidłowego procesu smażenia. Jeśli jednak je...

Na specjalne zamówienie rodziców wykonałem leniwe kluski. Jest to przepis podstawowy - bez żadnych udziwnień. Kluski leniwe różnią się od kopytek tym że do ich przygotowania używa się sera białego. Zapraszam do wykonania własnych kluseczek :) Skł...

Nie mogłem stracić sezonu truskawkowego. Kluski leniwe chodziły za mną od rana. Marzyłem o nich cały dzień. Postanowiłem jednak, że nie będą to klasyczne ziemniaczano mączne kluski. Postanowiłem wykonać je z białego sera z dodatkiem małej ilości składn...

Futomaki są to grube rolki, składające się z kilku składników owiniętego w cienką warstwę ryżu. Są przygotowywane na macie bambusowej, która pomaga w formowaniu wałeczek. Po zwinięciu kroimy je na krążki grubości 1 -3 centymetrów, tak, a...