Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sałatka warstwowa siódemka jak sama nazwa wskazuje składa się z siedmiu warstw. Przepis na nią podpatrzyła moja mama w programie Ewy Wachowicz, kiedy go zobaczyłam w pierwszej chwili podeszłam do niego bardzo sceptycznie. Trochę dziwne wydawało mi się ...

Osobiście nie jestem wielką zwolenniczką żeberek, czasem zjem ale muszą być naprawdę chudziutkie z malutkimi kostkami. Ostatnio właśnie takie wypatrzyłam w sklepie i od razu zakupiłam dość sporą ilość z myślą o grillu. Ale pogoda jak zwykle spłatała na...

W okresie świąteczno-noworocznym poszalałam i zakupiłam sporą ilość śledzi solonych i postanowiłam z nimi poeksperymentować. Jednym z takich eksperymentów są właśnie śledzie z dodatkiem suszonych pomidorów. Bardzo ciekawe w smaku i wyglądzie. Podbiły n...

Karp to bardzo smaczna i zdrowa ryba. Niektórzy za nią nie przepadają, bo jak mówią " ma za dużo ości " , więc jest alternatywa... kupujemy filety :) Czasem trafi się fajna promocja, ja właśnie z takowej skorzystałam i zakupiłam piękny filet z karpia c...

Czujecie już zapach świąt? Są tuż tuż! Do mojej kuchni nieśmiało zapukały kilka dni temu. Od tego czasu testuję zupy, które mogłyby zastąpić klasyczną grzybową oraz inne obiadowe wersje posiłków z suszonych grzybów. Lasagne, zapiekanki, kremy. Nie bójc...

Karp zazwyczaj gości w domach tylko podczas Świąt. Dla mnie natomiast jest rybą, po którą sięgam regularnie przez cały rok. W naszym do mu to chyba rodzinne, moja mam również przepada za karpiem. Mama wprawdzie woli wersję klasyczną, ja  podzielę się z...

Wegańskie śniadanie z odrobiną fantazji, co wcale nie znaczy że [...]

Gęsta i bardzo smaczna zupa z czerwoną fasolką, marchewką, pomidorami i porem. Zupę doprawiłam nasionami jałowca, liściem laurowym i czarnuszką.... Czytaj dalej

Ostatnio znajomy spytał mnie o zastosowanie kaszy manny w polskiej kuchni. Szczerze powiedziawszy, dawno jej nie używałam. Jeżeli chciałam przyrządzić coś z kaszą w roli głównej, robiłam śniadanie, lub deser. Dzisiaj nieco inne zastosowanie kaszy, jako...

Dziś na Halloween proponuje Paluchy Składniki: masło miękkie 225 g cukier puder 125 g (1 szklanka) jajko łyżeczka ekstraktu migdałowego łyżeczka ekstraktu waniliowego mąka pszenna 350 g łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka soli migdały całe 100 g
...

Jedne z najbardziej zdrowych i dietetycznych przetworów na zimę. Proste w wykonaniu, chociaż dość czasochłonne.  Powidła śliwkowe to najlepszy dżem dla osób na diecie można, ale nie trzeba, dodawać do nich cukru. Kluczem do tego, ...

Dynia pyszna w wersji pieczonej, jak i w zupie. Okazuje się, że świetnie sprawdza się także do zrobienia kopytek. Inspiracją do tego przepisu był dla mnie listopadowy numer Kuchni. Moje dyniowe kopytka sporo jednak dzieli od tych ...

Zrobiliśmy to ciasto dla Krzysia i Wawrzyńca z KOHA. W zamian dostaliśmy prezent, który już niebawem będzie bohaterem kolejnego wpisu. Tymczasem obczajcie sobie wszystko, co chłopcy produkują i nabądźcie na zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez...

Najlepszy sposób na lekki i jednocześnie sycący obiad to oczywiście sałatka. Wielu z Was pomyśli, że to nuda. Ale sałatka Czytaj dalej

Drobiowy pasztet na delikatnej golonce z indyka, wzbogacony słodkimi, suszonymi śliwkami. Jest świetnym dodatkiem do pieczywa, dobrze kroi się na plastry i jest bardzo smaczny. Ten pasztet to pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu, więc trud przy jego ...

Czy zdarzyło się Wam w kuchni, że przygotowując potrawy zostały Wam białka z jajek? Myślę, że odpowiedź będzie twierdząca, więc aby ich nie zmarnować możecie przygotować pyszne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku kokosanki. [...] Artykuł Błyskawic...