Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pizza jest ulubionym daniem wielu ludzi. Lubią ją dorośli i dzieci, choć ja znam takie dziecko, które pizzy zdecydowanie mówi "nie". Ale dziś nie o tym dziecku będzie, ale właśnie o pizzy. Choć tak naprawdę to danie, z którym dziś do Was przychod...

Ostatnio dosyć często nurkuję w mojej ulubionej misce śniadaniowej pełnej czekolady, malin i płatków owsianych. To jest wiosenne, lekkie, ale sycące śniadanie.Składniki:- 1/2 szklanki płatków owsianych- 1/2 szklanki gorącej wody- 3/4 szklanki roślinneg...

Uwielbiam! To jedno z najsmaczniejszych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Najlepszą botwinę robiła moja mama, ale niestety nie znam jej przepisu. Tę na zakwasie robiłam w tym sezonie kilka razy i przypadła do gustu całej rodzinie w tym naszemu czter...

Ten przepis nie tylko wygląda prosto, ale jest prosty. Makaron z tym sosem jest u nas przynajmniej raz w tygodniu, bo to jedno z ulubionych dań Franka.Składniki na 2-3 porcje:- 1 puszka pulpy pomidorowej (albo 400 g - 500 g świeżych pomidorów bez skóry...

Składniki:- 2 nieduże cukinieBazyliowe pesto:- duża doniczka bazylii- ¼ szklanki pestek dyni, uprażonych nasuchej patelni- ¼ – ⅓ szklanki oliwy zpierwszego tłoczenia- 2 łyżki startego parmrzanu albo innego sera długodojrzewającego- zą...

Składniki:- 1 kg batatów- 1 fenkuł- 2 szalotki- 1 czerwona papryka- 1 papryczka chilli- 300 g pomidorków koktajlowych- 150 g szpinaku baby- 1 duży kawałek imbiru- 1 duży pęczek kolendry- 600 ml mleka kokosowego- 1 łyżka mielonej kurkumy- 1 łyżeczka cza...

Co zjeść w drugi dzień świąt Bożego Narodzenia na śniadanie? Dokończyć sałatkę jarzynową? Rybę faszerowaną, a może śledzia? Po dwóch dniach takiego jedzenia zbuntowałam się i zrobiłam kaszę jaglaną z pastą sezamową i pomarańczą. Taka kasza jest l...

Smażone tosty z awokado i karmelizowanymi grzybami to mój najlepszy zimowy miks. Aby je zrobić wystarczy tylko kawałek posiekanego awokado, dwie kromki chleba i odrobina rozgrzanej oliwy na patelni, na którą wrzucam kilka pokrojonych pieczarek. Ot i ca...

Składniki na burgery:- 2 szklanki startej marchewki- 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- 1/2 szklanki prażonego słonecznika- 1/2 szklanki prażonego sezamu- 1 czerwona cebula- 1/2 szklanki bułki tartej- 1/4 szklanki oleju- 3 łyżki mąki- 2 ły...

Składniki na pulpety:- 3 kawałki białego chleba bez skórki (60 g)- 600 g filetów z dorsza (ze zrównoważonych połowów), halibuta, morszczuka lub mintaja, bez skóry i ości- 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana (150 g)- 4 ząbki czosnku, przeciśni...

mój kulinarny Raj na ZiemiNigdzie tak nie smakuje jedzenie jak u Ewy i Roberta w Karczmie Wędrowca. A najbardziej prosto po zejściu z gór.To miejsce uzależnia tak samo jak całe Bieszczady.

Na naszym świątecznym stole nie może zabraknąć ciasta marchewkowego. Niestety przed Świętami nie mam wolnego, na szczęście ciasto te robi się błyskawicznie, więc zapracowani mogą je przygotować nawet w samą Wigilię. Ciasto najlepiej smakuje z kremowym ...

Przepis na tort pochodzi z gazetki Gotuj Krok Po Kroku, ale delikatnie go zmieniłam. Poprzez dodatek białej czekolady krem jest dosyć słodki, ale można tę słodkość przełamać zamieniając dżem wiśniowy na np. dżem z czarnej porzeczki, pomaga też obowiązk...

Witajcie! Czas leci nie ubłaganie. Dzisiaj rozpoczął się kolejny miesiąc - sierpień.Nie będę się dzisiaj rozpisywać, jeśli chodzi o dzisiejszy post. Smakołyk, który dzisiaj upiekłam wyraża więcej niż tysiąc słów..W ciepłe i upalne dni, każdy ma o...

500 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w dużą kostkę2 ząbki czosnku, drobno posiekane4 łyżki masła1/4 szklanki śmietany 18%sól i świeżo zmielony pieprzZiemniaki ugotuj, aby były miękkie. Ubij je lub zmiksuj blenderem i dodaj resztę składników....

CZĘŚĆ!Nawet będąc na wegańskiej diecie nie trzeba rezygnować z serów a la feta. W tym wydaniu zrobiłam z różnokolorowymi paprykami oraz aromatycznymi ziołami. Sałata z warzywami i migdałowym serem jest przepysznym pomysłem na kolację.Dziś polecam migda...