Przepisy z kategorii Klopsy

Przepis ten jest moim ostatnim odkryciem. Nie wiem co bym zrobiła bez "Nowej Jadłonomii" Marty Dymek, z której pochodzi. Niedługo zabraknie w niej receptur, których jeszcze nie testowałam.Marta klopsy te porównuje do tych rodem z Ikea, ale dla mnie sma...

Składniki:- marchewka - mała pietruszka- 1 łyżeczka masła- 1 - 2 łyżeczki mąki- posiekany koperek (daję pół pęczka) - czerstwa kajzerka- mleko lub woda do namoczenia bułki- 1/2 kg mięsa mielonego- średnia cebula drobno posiekana- jajko- łyżeczka soli- ...

Składniki na pulpety:- 3 kawałki białego chleba bez skórki (60 g)- 600 g filetów z dorsza (ze zrównoważonych połowów), halibuta, morszczuka lub mintaja, bez skóry i ości- 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana (150 g)- 4 ząbki czosnku, przeciśni...

Składniki na klopsy:- 500 g mięsa mielonego z indyka (albo inne ulubione)- 1 średnia cebula- 1 jajko- 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia klopsów- 2 ząbki czosnku drobno posiekane- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- sól do smaku- pieprz...