Klasyczne puree

Święta, święta i po świętach. A Wy, co piekliście w tym roku? Były klasyczne ciasta, czy raczej nowatorstwo kombinowane?

Klasyczne oponki serowe poznaliście już jakiś czas temu i nie ukrywam, że oponki te są hitem na blogu! Bardzo wiele osób pokochało je za smak i łatwość przygotowania. Dziś postanowiłam przygotować jeszcze jedną wersję oponek serowych tym razem z dodatk...

Tym razem przepis na klasyczne kokosanki

Kotlety mielone, czyli klasyka kuchni polskiej. Zwykle robiłam je tak jak moja babcia dodając do mięsa bułkę tartą połączoną z ciepłym mlekiem (taką papkę), cebulkę i przyprawy najczęściej jedynie sól i pieprz. Ostatnio M. przetestował ...

Puree inne w smaku niż klasyczne, a to wszystko za sprawą selera i dodatków. Świetnie smakowało ze smażoną kiełbasą i cebulką :)Składniki :- około 300 g selera,- około 300 g ziemniaków,- łyżka masła,- mleko,- gałka muszkatołowa,- sól, pieprz biały,- up...

Klasyczne włoskie pierożki z ciasta na żółtkach. Nadzienie z dyni i ricotty jest delikatne i idealnie dopełnia je bogaty maślany sos z szałwią, świeżo mielonym pieprzem, hojną porcją sera pecorino i kropelką balsamico. Pycha! nadzienie: 60 dag puree z ...

Ostatnio zajadam się ziemniakami pod wieloma postaciami. Pieczone na różne sposoby, gotowane, smażone i przyszedł czas na puree. Uwierzcie mi, że puree nie musi smakować jak stołówkowa papa z sodą, po której rozsadza nam brzuch. Klasyczne puree to krem...

Bataty - od dawna obecne w kuchni afrykańskiej, coraz popularniejsze na polskich stołach, jako zamiennik klasycznego ziemniaka. Najczęściej podawane w formie frytek lub tak jak dziś u mnie w postaci puree.W smaku ten dodatek do dań przypomina trochę pu...