Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pyszny tort dla miłośników rafaello, bardzo efektowny. Inspiracja. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 12 łyżek cukru 12 łyżek maki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej Krem: 250 g mascarpone 500 ml kremówki 100 g białej czekolady 2 opakowania fixu do śmietany...

Czekoladowe miseczki wypełnione waniliową panna cottą z bakaliową posypką.  Składniki: Mieseczki ( 6 szt): 100 g czekolady gorzkiej min 60 % kakao Panna cotta: 300 ml śmietanki 36 % 60 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka ciepłej wody odrobi...

Danie kuchni chińskiej, z prowincji Syczuan. Ostrość dania można stopniować, dodając mniej papryki chili. Danie wyszło mi delikatne w smaku i mięsko też było bardzo delikatne. 30 dag mięsa z kurczaka pokrojonego  w kawałki o boku 1,5 cm  /  1 filiżanka...

Szybkie, proste babeczki czekoladowe z dodatkiem sera białego. Podobne do ciasta Izaura. W środku kawałeczki czekolady. 175 g mąki  /  20 g kakao  /  3/4 łyżeczki sody  /  200 g cukru  /  50 ml oleju  /  175 ml wody  /  2 łyżki octu jabłkowego lub winn...

Co zrobić zeby ciasteczka nie byly tylko bezwartościową mieszanina mąki, cukru i masła? Dodać do nich inne składniki ;) Do moich ciasteczek dodałam płatki owsiane górskie i siemię lniane, cynamon, kurkumę i imbir, ale równie dobrze można dodać otręby, ...

Na wstępie chciałam przeprosić za niezapowiedzianą przerwę w nadawaniu. Jeśli ktoś śledzi mnie na Facebook'u, wie czym było to spowodowane. Wracając do rzeczywistości, pora przede wszystkim wrócić do zdrowych nawyków. Poprzedni tydzień był pełen ciast ...

chleb zaparzany z kminkiemDziś chcę przedstawić wypiek chleba zaparzanego.Właśnie dzięki użyciu tak zwanej "zaparki" jesteśmy w stanie ...

→ To odkrycie tego lata! Zachęcona niską ceną papryki, kupiłam większą ilość i to była jedna z lepszych decyzji tego lata :D Pasta jest bardzo smaczna, świetnie sprawdza się w pierogach (jeśli jest za rzadka, można zmiksować ją z ciecierzycą/fas...

Czy wpis pt. Sezamki (a może σησαμιού?) mógłby obejść się bez dodatkowego komentarza, bez zbędnego wstępu, bez ględzenia o genialnych właściwościach składników? Mógłby! Ale jednak pozwolicie, że dwa słowa powiem. Bo Uwielbiam! No u...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plPad Thai tosłynne danie kuchni tajskiej. Jest tonic innego jak smażony makaron zwoka zjajkiem, krewetkami, kiełkami fasoli mung orazpysznym sosem... Czytaj dalej Post Pad Thai czyli maka...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plBlok czekoladowy tosłodki, nafaszerowany bakaliami przysmak zmleka wproszku, herbatników orazbakalii. Pewnie większość zWas pamięta go zczasów dzieciństwa, kiedy toczęsto był... Cz...

Ślub był dla mnie tak ważnym wydarzeniem, że postanowiłem od razu zapoznać się z ofertą różnych fotografów, którzy działali w moim mieście. Postanowiłem zapoznać się z portfolio różnych fotografów, aby ...Artykuł Gdzie znaleźć fotografa pochodzi z serw...

Cudownie kremowe ciasto, które zagwarantuje zaskoczenie Waszych gości. Głównym składnikiem jest awokado, którego smak w ogóle nie jest wyczuwalny. Limonka sprawia , że ciasto jest orzeźwiające, a mleczko koksowe nadaje konsystencje aksamitnego musu. Ni...

Szara, bezbarwna zima ciągnie się dla mnie jak guma Łapię okruchy światła i trzymam je mocno, żeby nie utonąć w mroku. Dzień znika szybko i ważne jest, aby wykorzystać go do cna. Jest coś przytłaczającego w tej zimowej szarości, ch...

Sobotnia wyprawa na bazar ograniczała się wyłącznie do zakupu młodych warzyw. Już wcześnie rano rozłożył się tam mój ulubiony Dostawca, rozkładając skrzynie i skrzynki z młodymi liśćmi, sałatami, ziołami i majowymi korzeniami. Coś jakby zielone ...

Uwielbiam przyjmować gości. Często są to spotkania zaplanowane znacznie wcześniej, do których mogę się spokojnie przygotować, zdarza się jednak, że robimy z przyjaciółmi dosyć spontaniczną imprezę. Każdy coś wtedy przynosi: jakieś sałatki, dania ciepłe...