Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pamiętacie ten smak wody gazowanej pitej z sokiem w upalne dni, kiedy ciocia wprawiała w ruch duży zielony syfon? Ja zdecydowanie tak! Wiele razy próbowałam odnaleźć ten klimat, kupując latem szklaneczkę wody z mobilnego straganu na Piotrkowskiej, gdz...

Ciasto proste, szybkie i takie moje jesienne MUST BAKE. Można je zrobić z różnymi owocami, ja postawiłam na jabłka i ananasa (zalegał w lodówce). Dorzuciłam garść orzechów laskowych, które z jesienią kojarzą mi się zawsze.Produkty użyte do niego to pod...

Świąteczne dyniowe bajgle. Do przekąszenia podczasprzedświątecznych porządków, przystrajania choinki, pakowania prezentów czy po prostu leniuchowania. Świetne do pracy jako drugie śniadanie, wystarczy zapakować do papierowej torebki i schrupać w ...

Kasza jaglana znana jest z swoich zdrowotnych właściwości o czym przeczytasz tutaj,ale małoosób zdaje sobie sprawę z jej wszechstronnego wykorzystania w kuchni. Okazuje się, że est świetna zarówno w wersji na słodko i słono. Na moim blogu z...

22 września to pierwszy dzień jesieni. kiedy piszę ten post to pada deszcz, jest zimno, i myślę że naprawdę nadeszła jesień. Ten czas jest fantastyczny dla wszystkich lubiących zbierać grzyby i je marynować, robić przetwory z żurawiny, dyni, śliwek i j...

Składniki(na 1 porcję)- 2 plastry schabu (ok. 140 g),- 3 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 15 g),- ząbek czosnku,- cebula (ok.70 g),- ok. 150 g kapusty kiszonej,- 3 ziemniaki (ok. 210 g),- przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól i piepr...

Składniki(na 6 szaszłyków)- papryka (ok. 150 g),- cebula (ok. 70g),- 1/4 średniej cukinii (ok. 225 g),- 1 pierś z kurczaka (ok. 100g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz, curry, papryka słodka, wędzona i o...

W poniedziałkowy poranek zapraszam na pyszną zupę krem z cukinii. Zupa jest lekka i pożywana. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Zupa doskonale sprawdzi się w upalne dni. Do przygotowania zupy wykorzystałam mieszankę ziaren, którą ot...

Sezon grzybowy w pełni, a ja zapraszam Was na grzybki w trochę innej, słodkiej odsłonie. Warto poświęcić trochę czasu i przygotować te pyszne ciasteczka.SKŁADNIKI:Ciasto:2 szklanki mąki,150g masła,2 łyżki cukru pudru,3 żółtka,1,5 łyżki śmietany 1...

Zdecydowana i bardzo konkretna w smaku przekąska ze śledzia. Ułożona na małych kromkach ciemnego chleba ( np. pumpernikla) i udekorowana kaparami oraz papryczką chili, idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju imprezy i bardziej uroczyste przyjęc...

Dzisiejsza propozycja to sałatka, która rok temu całkowicie skradła moje serce. Właściwie to stanowi ona bazę do przeróżnych sałatek - w zależności od tego co jeszcze do niej dodamy, możemy otrzymać pyszną sałatkę do podania jako samodzielne danie, alb...

Kolejna odsłona schabu - choć niektórzy go unikają ze względu na jego "suchość" to jednak wystarczy odpowiednie przygotowanie by mięsko było mięciutkie, kruche i dosłownie rozpływało się w ustach :) Dziś przedstawiam pyszne, kruche mięsko w pikantny...

W sushi zakochałam się bardzo dawno, jednak to było pierwsze podejście do jego wykonania. Bardzo bałam się końcowego efektu i niesłusznie. Byłam bardzo zadowolona z tego co powstało mimo, że rolki nie były takiej samej wielkości. Wykonanie tego sushi w...

Na konferencji w Warszawie była mowa o pozytywnym działaniu amarantusa w szczególności osobom na diecie bezglutenowej. Nie czekając, postanowiłam zwiększyć podaż tego produktu w swojej diecie.Ciasteczka amarantusowe są świetną i zdrową przekąską dla do...

Dziś propozycja stosunkowo szybkiego obiadu, który spokojnie można zrobić na 2 dni.Risotto to super pomysł na bezglutenowe danie obiadowe. Robiąc je można "wysprzątać" lodówkę, ponieważ nie ma tu żadnych reguł i można dodawać w zależności co mamy i co ...

Od poniedziałku będę na diecie. Od nowego miesiąca będę na diecie. Od nowego roku będę na diecie.. i tu wchodzi moja ulubiona piosenka:i w sumie na tym mogłabym skończyć, oto właśnie kwintesencja mojego życia.Ale jednak, mimo wszystko, czasami walczę o...