Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Każdego czasem dopada słodkie lenistwo. W kwestii gotowania i spędzania czasu w kuchni niektórych nawet bardzo często ;) Wtedy trzeba mieć gdzieś w zanadrzu pomysł na szybki, ale nie przesadnie kaloryczny i niezdrowy posiłek (czyt. nie pizza i ni...

Od wczoraj w Krakowie mamy piękną zimę. Wszystko byłoby fajnie, gdyby nie fakt, że mamy październik. Gdzie się podziała moja ukochana jesień?! Ta ciepła, ze spadającymi liśćmi, dynią, orzechami i całą resztą. Zamiast tego jest zimno, pada śnieg, a znaj...

Święta coraz bliżej, więc czas na nowy, świąteczny przepis. Był jużpiernik, klasycznepierniczkioraz takie z szybką. Dzisiaj nadszedł czas na niemieckie pierniki lebkuchen, idealne do zrobienia na parę dni przed świętami. Są mięciutkie...

Już jutro walentynki, dlatego dzisiejszy przepis jest wyjątkowy. Ze świętem zakochanych łączą się afrodyzjaki, które w tym torciku są aż dwa: czekolada i czerwone wino. Do tego wiśnie i pyszna beza włoska sprawiają, że tort jest wykwintny i dość prosty...

Co roku staram się przygotowywać pierniki wcześniej. Na kilka rodzajów, w tym wegańskich i bezglutenowych, znajdziecie już przepisy na blogu. W tym roku jakoś zaspałam :) Przypomniałam sobie o pierniczkach dzisiaj. I - tak prawdę mówiąc - nie piekłabym...

Ta sałatka to moja ostatnia improwizacja. Miałam w lodówce jeszcze trochę pieczonej papryki, kawałek cukinii, dokupiłam kilka składników i postanowiłam coś z tego wymyślić. Sama nie wiedziałam do końca co z tego wyjdzie, ale efekt mile mnie...

Dziś podaję przepis na pyszną bezglutenową szarlotkę.Jeśli nie jesteś na diecie i nie masz problemów z glutenem, to mimo wszystko zachęcam Cię do spóbowania tego ciasta. Jest pyszne! :)/ składniki na kwadratową blachę o wymiarach 24 x 24 cm/- 200 g mąk...

Przechadzając się między półkami w sklepie często natykałam się na paczkę wypełnioną białymi perełkami, przypominającymi nieco kulki styropianowe. Początkowo nie wzbudzały mojego entuzjazmu, jednak pewnego razu ciekawość wzięła górę i wpakowałam je do ...

Nasze tegoroczne odkrycie i wielki hit tego sezonu. Kurki marynowane, bo o nich mowa, totalnie zauroczyły nas swym smakiem. I pomyśleć, że nigdy nie jedliśmy tych grzybów w marynacie. Moja mama od lat powtarzała, że kurki marynowane są po ...

Gdzieś mi ostatnio mignął pomysł na zupę gołąbkową... Uznałam, że to może być świetny pomysł i warto spróbować... Teraz stwierdzam, że świetny pomysł to mało powiedziane, to jest po prostu genialne...! To takie gołąbki dla zapracowanych, d...

Biszkopt idealny, w wersji pszennej. Do swoich biszkoptów nigdy nie dodaję proszku do pieczenia i mąki ziemniaczanej, dzięki temu są super puszyste i wilgotne (praktycznie nie trzeba ich niczym nasączać). Dzisiejszy jest na mące pszennej, ...

Jeść i nie tyć... marzenie większości z nas!Spora część osób kojarzy "dietę" jedynie z sałatą, ewentualnie ryżem, kurczakiem i brokułami... a to ogromny błąd! Dieta, a raczej styl odżywiania (lepiej brzmi) powinien być różnorodny, pełen witamin i miner...

Jeszcze (tylko) tydzień i mam nadzieję, że będzie po wszystkim. Czekają mnie jeszcze 2 ciężkie egzaminy i jedno zaliczenie, ale przynajmniej już jest promyczek nadziei, że wkrótce znajdę chwilę na cokolwiek innego niż nauka, praca czy sprzątanie.Bardzo...

Założyłam tego bloga, żeby poznawać nowe smak i siebie, żeby szukać eksperymentować i rozwijać kreatywność i tego się trzymałam. Z czasem ewoluowało to i przybrało formę typowego śniadaniowca, ale, jak wiecie, nie zawsze miałam w ostatnich miesiącach c...

Witajcie :)Zapewne już wiecie, że luty to Miesiąc Czekolady :) jeszcze Walentynki i Tłusty Czwartek, do tego jakieś urodzinki.... oj trudny to miesiąc dla odchudzających się :)) Zacznijmy od czegoś co idealnie sprawdzi się dla uczczenia czekolado...

Sezon na jabłka uważam za rozpoczęty. Szarlotki, ciasteczka, kompoty, dżemy i inne przetwory już królują w mojej kuchni. Na pierwszy rzut idzie szarlotka z karmelem i orzechami włoskimi. Przepyszne ciasto, delikatne, soczyste jabłka i karmel z dodatkie...