Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tak jak obiecałam, dziś uraczę Was przepisem w którym wykorzystałam moją domowąRicottę. Smak tego serka bardzo pobudził moją wyobraźnię kulinarną i urodziło mi się kilka fajnych pomysłów na wykorzystanie serka z serwatki. Musiałam się śpies...

Klasyka w moim wykonaniu :) Mówiąc kompletnie szczerze, to chlebek bananowy dopiero po raz pierwszy udał mi się tak dobrze, że chcę się z wami podzielić przepisem. Ciasto nie jest bowiem gumowate, tylko mokre, mięciutkie i, jak na ciasto/chlebek ...

W ogrodzie powstaje ogródek warzywny. Nie taki jak w zeszłym roku czy dwa lata temu. Tym razem znów spróbujemy stworzyć jadalnym roślinom miejsce do życia, ale wybraliśmy gdzie i wiemy jak ma wyglądać. Podstawowy plan zakłada poświęcenie dla niego tyle...

Kojarzycie ziemniaka ze zdjęć z Londynu? klikJako że dla mnie podróże to także źródło kulinarnych inspiracji, od razu po powrocie musiałam odtworzyć ten smak w domu. Ponieważ podczas wizyty w Spudulike zdecydowałam się na "tuna and sweetc...

Ostatnio, podczas gorącej dyskusji w korytarzu gdańskiego wydziału filologicznego, usłyszałam, że można bawić się w podrabianie mięsnych burgerów tymi, dajmy na to, buraczanymi, ale jeśli chodzi o słynną śmietanowo-serowo-boczkową carbonarę, to zostaję...

Kilka dni temu znajoma z licealnych czasów poprosiła mnie o przypomnienie podanego przed laty i zagubionego przepisu na najlepszą zupę-krem z kukurydzy. Zaczęłam odtwarzać w głowie poszczególne składniki, a tym samym przypomniałam sobie słodki smak lat...

Co słychać w mojej pielęgnacji? Tym razem nie tylko mojej :) Powiało przepięknymi zapachami, świetnymi konsystencjami i przede wszystkim bardzo dobrym oddziaływaniem na moją skórę.Ostatnio wpadła mi w ręce mała część serii Kozie mleko od Ziaja. Z...

Kiedy w zeszłym roku na fb mignęła mi informacja o organizowanym przy okazji festynu browarniczego konkursie na najsmaczniejsze nowolatki i fafernuchy, pomyślałam sobie "raz kozie śmierć" wchodzę w to. Co gorsza powiedziałam to głośno. Miałam wtedy na ...

Najcięższy dzień przed świętami już za mną. Przeżyłam go i to w pięknym stylu. Dobrze zaliczona kinezyterapia i masaż zmotywowały mnie do działania. Przede mną jedynie dwa mniejsze zaliczenia z fizykoterapii i egzamin z fizjologii na dietetyce, ale naj...

Niestety, okres zimowo-wiosenny jest paskudny, oczywiście tylko pod względem odporności naszego organizmu. Nasz organizm jest osłabiony i łatwo o przeziębienie. Częste skoki temperatur, raz gorące słońce, raz z zimny wiatr, powodują, że nie umiemy racj...

Standardowo, mój mężczyzna ma wolne, a pogoda wprost proporcjonalnie jest brzydka i leje. Ta zależność jest tak denerwująca i trwa dłuższy czas, że nie pozwala cieszyć się naszej dwójce z wakacji.. Mamy tyle planów, tyle pomysłów na spędzenie wolnego c...

Niech ta piękna pogoda utrzyma się do końca dnia, bo inaczej zwariuję! Co dzień wstaję o pięknych porankach, a od południa robi się szaro. Dziś, tak jak napisałam w poprzednim poście - był brzydki poranek, a teraz jest cudownie. Czyżby ktoś mnie wysłuc...

Otacza mnie las pełen tajemnic i złowrogich spojrzeń, które śledzą mój każdy krok i czyhają by mnie dopaść. Stawiając kolejne kroki, staram się nie dotykać podłoża i unoszony chęcią bycia niewidocznym, przemieszczam się kilka centymetrów nad ziemią, ni...

Przemieszczam się galopem po najbardziej wyrafinowanych zakamarkach mojej fantazji kulinarnej i szukam pomysłu na obiad. Poruszając się w zawrotnym tempie, przed oczami przeskakują mi tęczowe kolory, ale jakoś nie potrafię się zatrzymać. Wszystko dziej...

W moim menu występowała już taka pozycją jak pizza z patelni. Dzisiejsza odsłona jednak różni się tym, że postanowiłem dorzucić drożdże, które sprawiły że ciasto stało się pulchniejsze, a co za tym idzie, smaczniejsze. Żeby nie było zbyt standardowo, w...

Fakt, że moje posiłki oparte są wyłącznie na produktach roślinnych, nie wyklucza mnie z oglądania programów kulinarnych, w których kucharze działają bez ograniczeń. Na okrągło w moim TV przewija się niejaki Dżejmi, Jakubiak, Najdżela, czy też blond div...