Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
śniadanie
Pukpuki w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
25
Kategorie
12
Maślane supełki z Ricottą
Od kiedy mam, właściwie non stop, świeżą domowąRicottęzaczęłam mocno eksperymentować z jej wykorzystaniem przy pieczeniu pieczywa. Bardzo lubię delikatny, śmietankowy smak tego sera. Wczoraj rano przyszło mi do głowy aby spróbować upiec buł...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
,
Chleb
Placuszki jogurtowe
Niedzielne poranki w naszym domu są zazwyczaj pozbawione pośpiechu jaki towarzyszy nam w tygodniu. Jest czas na to aby celebrować śniadanie i cieszyć się leniwie mijającymi rannymi chwilami. Ponieważ dziś Dzień Dziecka wymyśliłam, że śniadanie będzie p...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
,
Potrawy mączne
Bułeczki drożdżowe z Ricottą i rabarbarem
Tak jak obiecałam, dziś uraczę Was przepisem w którym wykorzystałam moją domowąRicottę. Smak tego serka bardzo pobudził moją wyobraźnię kulinarną i urodziło mi się kilka fajnych pomysłów na wykorzystanie serka z serwatki. Musiałam się śpies...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
,
Słodkości
Serek z serwatki czyli włoska Ricotta
Weekend minął nam pod znakiem pikników i zabaw na powietrzu. Było nawet ognisko i pieczenie kiełbasek. W między czasie w naszej pukpukowej kuchni trwały intensywne prace gdyż w piątek dostałam świeżą dostawę mleka. Oczywiście tradycyjnie ro...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
Twarożek śmietankowy
Przy ostatniej produkcji białego sera postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobić twarożek śmietankowy który jest gładki, kremowy i delikatnie puszysty, idealny do rozsmarowania na kanapkę.Postępowałam jak zawszekiedy robię biały ser. Będąc na...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
Nabiałowego szaleństwa ciąg dalszy czyli o tym jak w domu zrobić jogurt
Pisząc post o białym serzesiedziałam wsparta o poduszki pod którymi spoczywał garnek z jogurtem. Muszę przyznać, że było mi całkiem wygodnie tylko moja lepsza połowa patrzyła na mnie jak na wariata bo kto to słyszał żeby robić jogurt pod po...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
Mleczne wariacje czyli jak w domu zrobić biały ser.
Mleko zsiadłe i śmietana zebrana na wierzchuPamiętam z dzieciństwa smak ciepłego,tłustego pachnącego oborą mleka. Jako mała dziewczynka uwielbiałam chodzić z ciocią po mleko. Wyprawy te były jedną z niezapomnianych wakacyjnych atrakcji. Wypijałam...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Nabiał
Chleb z czarnuszką pieczony "na oko"
Czasem tak mam, że przychodzi mi chęć na upieczenie chleba ale nie mam ochoty korzystać ze sprawdzonych receptur tylko improwizuję. Czasami takie wariacje stają się punktem wyjściowym do udoskonalania i pracy nad przepisem i wymaga to czasu i prób. Byw...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Chleb
Bułeczki włoskie
Poranek przywitał mnie dziś szarą, deszczową aurą. Niezbyt mobilizująca pogoda do tego co sobie na dziś zaplanowałam. Pukpukowa kuchnia miała dziś przeżywać istną burzę, a ja najchętniej przewróciła bym się się na drugi boczek i spała skulona pod kołde...
Pukpuki w kuchni
śniadanie
,
Chleb