Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kaszę można jeść na słodka jak i na słono. Tym razem chciałabym zaproponować jaglankę w wersji na słono. Świetny pomysł na odstępstwo od wersji na słodko.Składniki:1 torebka kaszy jaglanej1 cebula1 łyżka masłaolej do smażenia1,5l bulionu drobiowego&nbs...

W lodówce od kilku dni zalegał twaróg, aż żal było go nie wykorzystać, więc wykonałam szybkie i proste serniczki z odżywką białkową. :)Składniki:500g twarogu półtłustego2 jajka3 łyżki mąki kukurydzianej1 miarka odżywki białkowej WPC 80szczypta pr...

Lato w maju? W sklepach szparagi! Pisząc szczerze czekam tylko na ten moment, aby je kupić i zrobić smaczny posiłek. Przygotowałam fasolę czerwoną, ryż brązowy i szparagi.Składniki:1/2 (120g) puszki odsączonej fasoli czerwonej50g suchego ryżu brązowego...

Lody czekoladowe - moje ulubione. Musiałam je w końcu zrobić sama, gdyż często w lodziarniach mi nie smakują. Kupione w sklepie mają smak sztuczności, a w lodziarni smak budyniu czekoladowego. Udało się, ale dopiero za drugim podejściem, bo przy pierws...

Powolutku ceny truskawek spadają, a ja już zaczynam marzyć o truskawkowym przetwórstwie domowym. W zeszłym roku przetestowałam przepis na konfiturę truskawkową z nutą cynamonu i imbiru. Zasmakuje wszystkim miłośnikom korzennych smaków.Składniki:3 kg tr...

Jak ja mogłam o niej zapomnieć ? Kakaowa z niespodzianką w środku i pysznymi orzechami na zewnątrz! Tego mi brakowało i dało mi kopa na dzisiejszy dzień ;)Muffina czekoladowa z twarożkiem i orzechamiJak żałuje ,że robię ją tak rzadko . ;c N...

Należę do tych osób, które uwielbiają klimat świąt, gwar przygotowań i atmosferę z tym związaną. Okres ten kojarzy mi się z zapachem pieczonych ciast i ciasteczek i aromatycznych suszonych owoców. Podczas przygotowań w mojej kuchni można usłyszeń...

Uwielbiam wietnamskie rosoły. Najbardziej znanym jest Pho Bo - aromatyczny, wspaniały rosół wołowy. Troszkę mniej znany, ale równie dobry jest Pho Ga - rosół z kurczaka. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na rosół z dodatkiem grzybów....

Tom kha gai to sztandarowa, znana na całym świecie, kokosowa zupa z kurczakiem rodem z Tajlandii. Ostro-kwaśna w smaku, jednakże jest to smak zrównoważony przez słodycz cukru i mleka kokosowego. Kto nie próbował musi koniecznie to nadrobić, zwłaszc...

W ostatnich dniachwzrosło zainteresowanie lżejszymi potrawami.A zwłaszcza tymi, które pomogą się pozbyć tego i owego.Święta i Sylwester za nami, ale za tokarnawał dopiero się zaczyna, a więc warto o siebie zadbać.Po tłustych, ciężkich daniach nic...

Dzisiejszy przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu doskonały na przyjęcie jako przystawka. Do wykonania naszych roladek będzie nam potrzebne :1 średnia cukinia200 g. serka naturalnego topionego200 g. sera żółtego3 ząbki czosnku50 ml. oliwysó...

W lutym w kuchni Regionalnych Smaków będzie skromnie, postnie i smacznie. Jako temat wspólnego gotowania wybrałam Pyry z Gzikiem,potrawę kuchni wielkopolskiej.W piątki lub w czasie Postu, gdy całej Polsce na bezmięsny obiad podaje się ryby, Wielk...

Choć zazwyczaj ta potrawa kojarzy się ze ŚwiętamiBożego Narodzenia i postem, to warto po nią sięgnąćo każdej porze roku.Jest nie tylko smaczna i prosta w wykonaniu,ale także nie przytłacza kalorycznością.Przygotować ją raz w roku to zdecydo...

Będąc u Znajomych, dostałam przepisna schab zapiekany w kapuście,a że fanką kapusty jestem, postanowiłam niebawem go zrobić.Jak się w końcu zabrałam za zrobienie,to się okazało, że poza przyprawami z listy składników,mam tylko kapustę.Alusia wyba...

Wrzesień mógłby trwać cały rok. Obyłabym się bez stycznia, oddałabym wszystkie święta i nawet nie byłoby mi żal wiosennych nowalijek, gdybym codziennie mogła kąpać się we wrześniowym słońcu. Ten miesiąc już od paru lat jest dla mnie magiczny i zauważył...

Dziś taki chłodny dzień, więc zajadamy się pieczonymi grejpfrutami z miodem. :)Składniki:grejpfrut2 łyżeczki mioduPrzygotowanie:Grejpfruta przekroić na pół i małym nożykiem delikatnie oddzielić owoc od skórki.Posmarować każdą z połówek miodem, ułożyć w...