Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ha! Powiem brzydko, ale dowaliłam, co?Zaintrygowana ciastem filo, które co jakiś czas obija i się o uszy, oczy, a nawet buźkę, postanowiłam sama też z niego skorzystać i zobaczyć co to za cudo. No i już wiem, że jest fantastyczne. Dlaczego? Bo jest gen...

Kurka albo inaczej, wzależności od regionu Polski,kurek, kurza nóżka, kurza stopka, kurzajka, lisica, liszka, pieprzyk... tyle różnych nazw, do kompletu brakuje mi tylko kurki wodnej...Tak, czy owak, chodzi o małe żółte grzybki, które swoim...

Z hummusem u nas w domu jest tak:istnieje od zawsze i pojawia się nie tylko od święta,ale także pod wpływem zwyczajnych, codziennych zachcianekna typowy smak z Bliskiego Wschodu.W naszym menu ma zagwarantowane miejscena liście kulinarnych hitów,choć ni...

Zdaję sobie sprawę, że lukrecję można albo uwielbiać, albo nienawidzić. Należę do tych pierwszych. Śmiało mogę napisać, że smak anyżu i lukrecji należą do moich ulubionych. Latami szukałam lukrecji w sklepach i w tym roku udało mi się ją namierzyć. Od ...

Dawno nie zabierałam do pracy sałatki, dlatego pomyślałam, że wykombinuję sobie coś zielonego. Bardzo chciałam wykorzystać rukolę i gruszkę. Dodałam ser feta, skropiłam olejem sezamowym i posypałam czarnym sezamem. Niezwykle udany początek dnia.Składni...

Aromatyczny sos pomidorowy świetnie nadaje się do pulpetów. Jest to danie, które pokochają szczególnie dzieci.Przygotowanie: 15 min, pieczenie: 45 minDanie dla: 2 osóbSkładniki na pulpety:0,5 kg mięsa mielonego1 nieduża cebula2 ząbki czosnku1 jaj...

Przepis na szarlotkę na śmietanie dostałam od Justyny na fejsbukowym profilu bloga.Nie czekałam zbyt długo, postanowiłam ciasto przygotować przy najbliższej okazji. Przepis spodobał mi się od razu, po pierwsze jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, p...

Pasty jajeczne na dobre zagościły w moim domu-dziś z szynką i serem.SKŁADNIKI:4 jajka ugotowaneokoło 5 dag. ser żółty starty na drobnych oczkach4-5 plastrów szynkipietruszka2-3 łyżki majonezuWYKONANIE:ugotowane jajka i ser zetrzeć na drobnych oczkach t...

Śniadania to zdecydowanie moja specjalność chociaż ich nie jem zazwyczaj, z braku czasu. Natomiast jeśli mam okazję przygotować je sobie to będzie z całą pewnością to coś specjalnego. Dla mnie czymś specjalnym jest na przykład grzanka z domowego pieczy...

Cynamonowe naleśniki z kaszy gryczanej z ricottą, figami, tahini i orzechami włoskimiNaleśniki z samej gryki - na myśl o nich co poniektórzy wzdragają się z przerażeniem, przypominając sobie przypalone patelnie i ciasto lądujące w koszu. Przez tego typ...

Nie ma co pisać składników i przygotowania bo zakładam że wszystko jasne ;) Marzył mi już sie od jakiegoś czasu pomarańczowy melon. Pamiętam jak kiedyś będąc we Francji z Asią zajadałyśmy się w akademiku takim malonem i szynką, to była chyba jambon de ...

Średnio reaguję na pszenicę, dlatego unikam jej jak ognia. Ale od jakiegoś czasu pozwalam sobie na kasze pochodzenia pszenicznego. Świetnie zastępują ziemniaki i są rewelacyjną bazą do zup! Dziś upichciłam pseudo krupnik. Koperek nadał mu niesamowitego...

Słodko - kwaśny, czekoladowo - leśny sernik słodzony mlekiem skondensowanym. W spodzie znajdziecie także orzechy włoskie. Wysoki, dostojny, dobrze się kroi. Taki na specjalną okazję.Składniki (tortownica 24 cm):na spód:250 g ciasteczek z kawałkami czek...

Serowy omlet dyniowy z morelami, sosem czekoladowym, suszoną żurawiną i orzechami laskowymiMiał być zwykły cesarki - Kaiserschmarrn. Zaczęło się od pomysłu wplecenia do niego dyni (uległam presji innych blogerów, którzy bezwstydnie bombardują jes...

Składniki:2 opakowania pierożków tortellini2 pęczki świeżego koperku1 puszka ananasów30 dag szynki2 puszki kukurydzymajonezsól, pieprzSposób przygotowania: Pierożki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ananasy kroimy w kostkę, szynkę w cienkie...

Składniki:* 2 piersi z gęsi* 3 łyżki miodu* 3 ząbki czosnku* sok z połowy cytryny* 1 seler* szklanka bulionu* 3 łyżki powideł śliwkowych* sól, pieprzSposób przygotowania: Z cytryny wyciskamy sok. Mieszamy go z miodem i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Dop...