Przepisy z kategorii Dania mięsne- gęsina

Nie wyobrażam sobie Święta Niepodległości bez podania na obiad gęsi. Ze względu na wysoki koszt i długość pieczenia czy duszenia gęsi nie przygotowuję tego mięsa często. Przepis na przygotowanie gęsi w ten właśnie sposób powstał spontanicznie. Miała to...

Składniki:* 2 piersi z gęsi* 3 łyżki miodu* 3 ząbki czosnku* sok z połowy cytryny* 1 seler* szklanka bulionu* 3 łyżki powideł śliwkowych* sól, pieprzSposób przygotowania: Z cytryny wyciskamy sok. Mieszamy go z miodem i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Dop...