Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Po bardzo długiej przerwie powracam do Was z nową energią i z nowymi pomysłami.Sezon na dynię kwitnie w pełni, więc zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni. Na początek dyniowe puree. Świetnie komponuje się w daniach mięsnych, ale także jest genialn...

Placki z łososiem to świetny pomysł na lekki wiosenny obiad na świeżym powietrzu. Jeśli lubicie wszelkiej maści placuszki, to to danie z pewnością spełni Wasze oczekiwania, a kto wie - może wejdzie do Waszego repertuaru na stałe? Ja natomiast, publikuj...

Królik w cebuli wyskoczył nam jak z kapelusza, a to dlatego, że można było kupić tuszkę królika w naszym niebieskim sklepie. Mięsko delikatne, prawie jak drobiowe, ale znacznie zdrowsze, bo królik w przeciwieństwie do kury byle czego nie zje.Składniki:...

Przepis z serii "weganizowanie smaków dzieciństwa". Ojej, jak ja kochałam potrawkę mojej mamy. Kojarzy mi się z pierwszą klasą podstawówki i białym ryżem. Klasyka! Tak jak pisałam jakiś czas temu, ugotowałam zbyt dużo kostki sojowej, z której spłodziła...

Nie wiem jak to zabrzmi, ale czasami po prostu mam ochotę wieczorem posiedzieć sam w domu i nie mieć kontaktu z nikim. Choć z reguły jestem osobą niezwykle towarzyską i energiczną. Tak bywa. Jesień potrafi doprowadzić nawet największego śmieszka do ali...

Widziałam kształt tych makronów gdzieś w telewizji i wyrób ich bardzo mi się spodobał, kształtem przypominają gnocchi, ale to zwykłe ciasto makaronowe bez ziemniaków. Zaczęłam się zastanawiać jak zdobyć taką deseczkę?, na szczęście mój mąż domowym spos...

Makarony i wędzonego łososia uwielbiam , od razu wiedziałam że połączę te dwa składniki w swoim ulubionym daniu obiadowym, dodatek sera pleśniowego Lazur podkręca smak tego dania i dodaje wyrazistości. Niewielka porcja takiego obiadu skutecznie zaspoka...

Tę naleweczkę wypatrzyłam u Oli z dobre 2 lata temu. W podnieceniu pobiegłam do sklepu po składniki i od razu przystąpiłam do dzieła. Postępowałam zgodnie z instrukcją, codziennie wstrząsałam i..czekałam. Po trzech tygodniach nadszedł upragniony dzień,...

makaron rurki długie1 jajkona sos500 g mięsa mielonego1 cebula3 pomidory1 papryka2 ząbki czosnku150 g cukiniisólpieprzszczypta cynamonumajeranekoreganohyzoptłuszcz do smażeniasos beszamelowy - podstawowy2 łyżki masła2 łyżki maki1.5 szklanki mleka ( lub...

Lubię gotować z sezonowych produktów, a że sezon na szparagi właśnie się rozpoczyna musiałam je kupić :)Tym razem bardzo prosty przepis i zarazem lekki :) bez ciężkich sosów, tartej bułki itp.2 pęczki zielonych szparagów3-4 łyżki masłaok 5-8 cl białego...

Pyszne pierożki z ziemniakami, serem białym i przesmażoną cebulką, często goszczą w moim domu, uwielbiam je.Składniki:Ciasto:1 kilogram mąki2 szklanki ciepłej wody1 jajko i żółtko1/4 szklanki olejuodrobina soliFarsz:1 kilogram ugotowanych ziemniaków0,5...

Dzisiaj moje urodzinki! Stara baba robi się już ze mnie! Jeszcze niedawno 18tka a tu już oczko! Czas biegnie niesamowicie szybko. Mówili, po 18tce nim się nie obejrzysz już dwadzieścia będzie, a potem to już z górki trzydziestka na karku. Coś w tym jes...

Taką zupę można z powodzeniem zabrać do pracy, idealna do kanapek lub podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym przed głównym daniem podczas obiadu lub kolacji z przyjaciółmi. Za sprawą imbiru rozgrzewająca, dzięki odrobinie gruszki intrygująca, dzięki...

Kebab, jak większość z Was wie, to danie kuchni orientalnej. W Polsce najpopularniejszy jest döner kebab, czyli mięso drobiowe lub baranina nabite na długi, obracający się szpikulec umieszczony tuż przy palenisku. A tak naprawdę określenie to obejmuje ...

Przygody bezglutenowej ciąg dalszy. Tym razem chleb gryczany. Trochę się go obawiałem, bo wypiekanyprze zemniechleb żytni jest naprawdę mistrzowski. Tym bardziej miłą niespodzianką okazał się chleb gryczany na zakwasie ryżowym. W smaku i ko...

Ostatnio wersetem piosenki, który najbardziej za mną "chodzi", są słowa Meli Koteluk."Nie damy się zaślepiać pozorami szczęściaWystarczy, że przypominamy sobie kim jesteśmy".❤Dużo się teraz dzieje.******Podaję przepis na pyszne maślane babeczki z trusk...