Przepisy z kategorii Czosnek

Dziś przedstawiam bardzo proste i zarazem smaczne danie dla wegetarian.Jadłam je ostatnio na pewnym bałkańskim obiedzie :)Może to być przystawka, dodatek do kanapek, sałatek, co kto lubi.Można ją też, bo o papryce mowa przełożyć do słoika i przec...

Jeszcze nigdy nie jadłam dyni makaronowej, a szkoda bo dziś przekonałam się jaka jest smaczna :)Dynię dostałam od pewnej Agi z Bielska Białej, podpowiedziała mi też jak ją przyrządzić, ale trochę zmieniłam przepis :)Składniki:1 dynia makaronowa1 papryk...

Bruschetta od kilku dni chodziła mi po głowie.Jest wiele przepisów na te kanapeczki, z mozzarellą, cukinią, bakłażanami, oliwkami, papryką....Można również wszystkie te składniki połączyć w jednej kanapce i zapiec,też jest bardzo smacznie.Dziś pr...

Nie miałam czasu na długie gotowanie dlatego wybór padł na strągi.Obiad lekki i zdrowy był gotowy w mniej niż 30 minut :)Składniki:2 świeże pstrągi3 ząbki czosnkusok z połowy limonkisól morskadwie spore garści świeżej kolendry6-8 plasterków imbir...

Na działce mojej mamy botwinki od groma, dlatego wpadłam na pomysł aby przygotować ją inaczej niż zwykle.Metoda stir fry bardzo przypadła mi do gustu.Składniki na 3 porcje:2-3 pęczki młodej botwiny z buraczkami3 ząbki czosnku1/4 kostki margaryny lub ma...

Gołąbki wg przepisu mojej mamy są najlepsze na świecie.Mają już nawet spory fun club wśród naszych znajomych.W prostocie siła.Nie lubimy aby było za dużo mięsa. Proporcje są podane poniżej.Dzięki temu połączeniu gołąbki nie są twarde i suche, tylko są ...

Już dawno nie jadłam mielonych a bardzo je lubię.Czasem wart eksperymentować o i dodać do dania nowych składników.Imbir, kolendra i szczypior to był strzał w dziesiątkę :)Kotleciki wyszły pyszne, dodatki pozostawiam do wyboru.Składniki:ok 1...

Ostatnio w jednym z supermarketów udało mi się kupić szparagi w baaaardzo dobrej cenie, jedyne 3,99 zł :)Pozwoliłam sobie zatem na zakup 3 pęczków i powstała prawdziwa szparagowa uczta :)Najmniej przyjemne jest oczywiście obieranie szparagów, ale i z t...

Już od jakiegoś czasu chodziło mi po głowie guacamole.O wspaniałych właściwościach awokado nie będę się rozpisywać :)To bardzo smaczna i lekka przekąska, z nutką pikanterii i limonkowego orzeźwienia.Składniki:2 dojrzałe awokado2 ząbki czosnku1 du...

Tą zupę polecam każdemu kto lubi pikantne, kwaśne i lekkie i aromatyczne dania :)To moja ulubiona tajska zupa.Nie chcę przesadzać ale mogłabym ją jeść kilka razy w tygodniu.Nauczyłam się ją robić, podpatrując tajskie uliczne kucharki.Jest przepyszna !&...

Lubię gotować z sezonowych produktów, a że sezon na szparagi właśnie się rozpoczyna musiałam je kupić :)Tym razem bardzo prosty przepis i zarazem lekki :) bez ciężkich sosów, tartej bułki itp.2 pęczki zielonych szparagów3-4 łyżki masłaok 5-8 cl białego...

łłMamę naszła ochota na łososia w cieście.Cóż zrobić? Zmierzyłam się z tym zadaniem choć sama za łososiem nie przepadam.Bardzo proste w wykonaniu.Ku mojemu zdziwieniu wyszło bardzo smaczne danie :)Składniki:300-400 g fileta łososia1 opakowanie sz...

Jakiś czas temu, będąc w Chinach zakochałam się w warzywie o angielskiej nazwieMorning Glory, polskie tłumaczenie to szpinak wodny.W marcu z radością przypomniałam sobie o Morning Glory będąc w Tajlandii.I taki właśnie przepis chcę wam przedstawi...

Pierwszy raz będę robiła zakwas na barszcz.Fajny przepis znalazłam na stronie gotujzdrowo.comZainspirowałam się i zakwas dojrzewa :)Na mój zakwas użyłam:5 l wody7 średnich i twardych buraków1 cebula1/2 główki czosnku6 liści laurowych8...