Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ściąć obieraczką zielone szparagi, zostawić głowy, Rozgrzać łyżkę masła klarowanego, wrzucić pokrojony ząbek czosnku, wstążki szparagowe, głowy i garść kiełków na patelnię. Smażyć 3-4 minuty. Doprawić solą morską, gałką muszkatołową i przełożyć do tale...

jagodowe naleśnikiŻeby nawet zwykłe naleśniki nie były nudne, dodajmy trochę jagód.. ;) szklanka jagód, 2 jajka,3 łyżki roztopionego masła, 2 szklanki mleka,szczypta soli,2 łyżki cukru,1 łyżka cukru trzcinowego,2,5 szklanki mąki pszennejZmiksować jagod...

Pierogi jak to pierogi, można powiedzieć :-) Ale różnorodna możliwość nadziewania ciasta pierogowego - to coś, co lubię! :-)Tutaj nadzieniem jest farsz przygotowany z białego sera i kaszy gryczanej.SKŁADNIKI:ciasto:- ok. 300 gr mąki- ok. 250 ml ciepłej...

SZYBKIE CIASTO Z CZEREŚNIAMI to ciasto bardzo smakowało mojej rodzinie. Składniki: 4 jajka 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 30 dag czereśni Na lukier: 4 łyżki cukru pudru 1 ły...

Cześć,dziś krótka historia: córka chora, żona zostaje w domu (z prawie pustą lodówką) a mąż wraca z pracy głodny... co zrobić żeby uniknąć rozwodu? :-P jest tylko jedna rada- szybka, ale smakowita, domowa PIZZA. Robi się ją błyskawicznie, bo nie czekas...

Tym razem mieliśmy ochotę na słodkie śniadanie. Tylko przed pracą warto zjeść coś kalorycznego i dlatego pomysł na naleśniki z dodatkiem ciemnego kakao. Dodatkowo znalazłam w zamrażalniku truskawki, które z białym serem idealnie nadały się na farsz:) S...

Pierożki gyoza robiłam pierwszy raz, w zasadzie farsz po ustaleniach w sieci nie różni się od tradycyjnych pierożków orientalnych więc zrobiłam farsz po mojemu :-) Z lepieniem akurat takich zakładek problemu nie ma więc warto się skusić na zrobienie! J...

Halibut to smaczna ryba, która świetnie nadaje się zarówno na obiad jak i jako danie na wigilijny stół. Postanowiłam przygotować ją w nieco odświętnej odsłoniez orzechami włoskimi i granatem. Te dwa składniki dość mocno kojarzą mi się ze świętami...

FACEBOOK-INSTAGRAMPłatki z mlekiem... Jak byłam mała to często je jadłam (tylko wtedy nesquiki itp. :P). Teraz w wersji trochę zdrowszej, ale nadal pysznej i nie przepełnionej niepotrzebnym, białym cukrem. Czekoladowa granola (tutaj przepis...

Składniki:Barszcz:2 kg buraków200 g marchewki1/2 kg jabłek4 ząbki czosnku4 ziarna ziela angielskiego4 liście laurowe100 g suszonych śliwek4 l wody10 g majeranku2 ziarna pieprzu50 ml octu balsamicznegosólpieprz białyDo wody wrzuć liście laurowe,pieprz c...

3 Maj 2015Witam. Dzisiaj proponuje lazanie w sosie beszamelowym. Przepis jest prosty w wykonaniu. Myślę, że nie jedną rodzinę mile zaskoczy. Gorąco polecam.Porcja dla 2-3 osób.SKŁADNIKI:300 g mięsa mielonego 1 marchewpół pora1/4 selera1 pietruszka2 gał...

Składniki (na 2 porcje):300g czerwonego ryżu (można zastąpić białym, brązowym, dzikim)300g piersi z kurczakagarść jarmużupołówka granatu1 mała cebula czerwona 1/3 szklanki pestek z dynisól, pieprz, papryka w proszku słodka i ostraWykonanie:Na suchą pat...

Zdarza mi się kupować gotowe wegetariańskie smarowidła, ale zawierają one zazwyczaj sporą ilość tłuszczu, opakowania są małe i wcale nie najtańsze. Przygotowanie domowego paprykarzu w wersji wege jest proste, szybkie i cieszy dłużej. ;)Składniki:1 papr...

Czas leci bardzo szybko, kolejny weekend i znowu masa rzeczy do zrobienia. Byleby do czwartku wytrzymać, a potem wyjeżdżam w pozytywne rejony trochę odpocząć i zaczerpnąć świeżego, jesiennego i chłodnego powietrza :)Drożdżówki najprostsze na świecie. W...

Wobec tegorocznego wysypu grzybów nie można przejść obojętnie. Lasy obrodziły w największe skarby, aż się prosząc o ich wykorzystanie w kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na spożytkowanie świeżych grzybów jest moim zdaniem aromatyczne risotto. Pachn...

Filizlovespaper to kanał na Youtube, który obserwuję od jakiegoś czasu. Filiz podaje metody na własnoręczne wykonanie scrapbookingowych akcesoriów i wiele z nich mam na liście to do.Te naklejki od razu przypadły mi do gustu. Kiedy tylko je zobaczyłam w...