Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W gotowaniu nie chodzi o to, żeby zawsze było zdrowo, bez konserwantów, bez barwników i całej reszty. Najważniejsze, by jedzenie smakowało. Nieistotne: kaczka sous vide z figami i żurawiną czy chleb z ulubionym dżemem. To przyjemność płynąca z każdego ...

Ciągle praca, praca, remont, jeszcze trochę pracy, kursy i szkolenia, stres związany z różnymi sytuacjami i już nie mieliśmy siły. Na szczęście udało się nam wyskoczyć na majówkę w góry. Spędziliśmy 4 dni w okolicach Muszyny. Jeśli ktoś wybiera s...

Dostałam nowe blaszki do chleba. A tam, w ramach dodatków do ulotek - przepis na chleb orkiszowy na drożdżach. Nie zdążyłam zapamiętać przepisu, ulotka zniknęła, ale znalazłam gdzieś w internecie przepis+/-. I oto co mi wyszło po moich uproszczen...

Owies, jak się dowiedziałam niedawno, to cudowne zboże jest.Zawiera m.in. kwas linolowy, zapobiegający sklerozie, 15% białka, witaminy z grupy B i witaminę E, krzemionkę, ma bogatą zawartość wapnia, magnezu, sodu, miedzi i lecytyny. Zawarte w nim beta-...

Dziś w śniadaniowym menu zagościła u mnie gryczanka. Każdy z nas powinien urozmaicać swoje posiłki , a żeby wytrwać w dążeniu do wymarzonej wagi , nasze posiłki nie powinny być monotonnei w związku z tym postanowiłam poeksperymentować w kuchni. W ten o...

Spotkałam kiedyś w sklepie chleb z samych ziaren, potem w Biedronce wypatrzyłam mieszankę na chleb na ziarnach. Zaciekawiona tematem zaczęłam szukać w internecie informacji. Znalazłam wiele przepisów jednak najbardziej spodobał mi się przepis z blogu J...

Bardzo lubię ten czas w przyrodzie, gdy matka natura budzi się do życia. Na drzewach są liście, na owocowych pojawiają się pierwsze owoce, jeszczezielone, niedojrzałe, ale są zapowiedzią pyszności w terminie późniejszym. A na bazarkach i w sklepa...

Sobota czy niedziela to dla mnie możliwość poświęcenia nieco więcej czasu na przygotowania jedzenia, staram się więc zrobić sobie coś dobrego na czo niekoniecznie mam w tygodniu czas. Tak było z tą propozycją obiadową zajmuje ona chwilkę, ale jest tego...

Składniki:- 10 płatów śledziowych w oleju- 3 ogórki kiszone- 1 średnie jabłko- 1 czerwona cebula- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki- 3 łyżki jogurtu naturalnego- 1 łyżka oleju ze śledzi- 1 łyżka łagodnej musztardy- 1/4 łyżeczki grubo mielonej kolendr...

Nasze półroczne dziecko chętnie testuje nowe smaki, co bardzo mnie cieszy, bo wiem, że niektórym dzieciom nie przychodzi to łatwo. Myślę sobie czasami, jak to będzie fajnie jak będzie już jadło to, co jemy my. A wiadomo, że dla malucha raczej nie będą ...

Przygotowywanie przetwrów było w naszych domach dość silną tradycją.Tak ja jak i J. braliśmy w tym czynny udział już jako dzieci i to wykonując całkiem konkretne zadania. Ostatnio rozmawialiśmy o tym. J. pamięta jak godzinami drylował wiśnie wsuwką do ...

Dzisiaj Was trochę podrażnię.A przynajmniej tych woskomaniaków mających hopla na punkcie unikatowych zapachów.Nature's paintbrush jest właśnie takim zapachem.Niedostępnym w Polsce od dłuższego czasu i ciągle "poszukiwanym".Okazyjnie kupiłam jakiś czas ...

Lubię marchewki. Bardzo.Czasami kilka marchewek i ogórków kroję w słupki i podgryzam w ciągu dnia.Lubię marchewkowe ciasto, zupy, surówki.To kolejne bardzo uniwersalne warzywo, samą zupę można zrobić na wiele sposobów.Dzisiejsza wersja jest pikantna, m...

Nazwa: Alceno Premium 50 BarricasMiejsce pochodzenia: Hiszpania Rodzaj: czerwone, wytrawneSzczep: Syrah 85%, Monastrelli 15%Rok produkcji: 2014Zawartość alkoholu: 14,5 %Cena: otrzymane w prezencie (cena w sklepie ok. 54 zł)Miejsce zakupu: dostępne w M&...

Pyszny mus malinowy idealny na upalne dni :)Bez włączenia piekarnika. Składniki na spód: 160 g ciasteczek maślanych 70 g masła Składniki na mus malinowy: 400 g malin 1 opakowanie galaretki o smaku malinowym 1 łyżeczka żelatyny 400 ml śmietany ...

Czując już w powietrzu Święta, powoli zabieram się do pieczenia ciastek. Tym razem w przepisie na tradycyjne amerykańskie cookies zastąpiłam mąkę mielonymi orzechami włoskimi, co jak się okazało dało całkiem niezły rezultat. Orzechy z czekoladą komponu...