Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

TakDanie wyglądem przypomina jajecznicę:) Kształt makaronu tacconi w połączeniu z żółtym, prawie pomarańczowym odcieniem miąższu dyni sprawia wrażenie, że na talerzu znajduje się danie idealne na śniadanie. Tymczasem to raczej propozycja na pełn...

W powszechnej opinii funkcjonuje mnóstwo „prawd” na temat odżywiania, które są często powtarzane i pozornie brzmią całkiem sensownie. Rozprawiam się z najbardziej szkodliwymi mitami, które mogą spowodować spore szkody w organizmie, kłopoty gastryczne o...

Wraz z nowym rokiem, nawet najbardziej zagorzali przeciwnicy noworocznych postanowień od czasu do czasu poddają się myśli, żeby coś w swoim życiu poprawić. Ja kilka postanowień w tym roku poczyniłam ale oprócz nich stworzyłam sobie jeszcze listę rzeczy...

Kuchnia polska i rosyjska mają mnóstwo wspólnych mianowników. Niektóre dania są wręcz identyczne i ciężko

Currywurst, czyli przysmak znad Szprewy od lat mnie zdumiewa. Tak naprawdę w czasach, kiedy nie byłam weganką, a nawet wegetarianką nie miałam pojęcia o istnieniu tego berlińskiego, lokalnego fast foodu. Dopiero przy okazji wizyty w stolicy Niemiec, ki...

Jemy za dużo mięsa. I mówię my jako ludzie mieszkający w tzw. krajach rozwiniętych i my jako Polacy, i wreszcie my jako mąż i ja. Jedzenie zbyt dużych ilości mięsa nie sprzyja ani naszemu zdrowiu, ani naszym or...

Nowoczesne technologie pomagają nam w wielu dziedzinach życia. Czy telefon komórkowy może nam pomóc w gotowaniu? Tak, a możliwości wykorzystania tego urządzenia w kuchni są coraz szersze. Co powinniśmy wiedzieć na ten temat? Aplikacje pomagające [...] ...

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec że za chwilę przyjdzie zima że zni...

Bardzo trudno jest kupić prawdziwą kapustę kiszoną, której proces kiszenia zależy tylko od czasu, a nie od chemicznych wspomagaczy. Pewnie nie raz kupując kapustę w woreczku lub kiszone ogórki w słoiku poczuliście charakterystyczną goryczkę i kwas, któ...

Klasycznym świątecznym tutejszym przysmakiem są mince pies, czyli po naszemu kruche babeczki z bardzo słodkim bakaliowym nadzieniem. W grudniu mince pies pojawiają się w każdym sklepie i są jednym z głównych okołoświątecznych słodyczy, jakimi możemy by...

Żółte buraki, buraki w różowe paski, marchewki w buraczkowym kolorze co środę, gdy odwiedzam targ w Fortecy i stoisko Pana Ziółko ciesze się na ich widok jak dziecko. A jeszcze większa radochę sprawia mi podarowanie takich marchewek komuś, kto ...

Ingredientes: pan queso mozzarella cortado en rodajas pesto de albahaca y girasol (la receta) tomates cherry cortados en rodajas pimienta de colores Składniki: ulubione pieczywo ser mozzarella pokrojony na plasterki pesto z bazylii...

Rolada z sera żółtego zawinięta razem z kurczakiem i pieczarkami. Delikatne i bardzo smaczne mięso, które rewelacyjnie sprawdza się na świątecznym stole lub innych uroczystych obiadach.  500 g sera żółtego 3 jajka 1 łyżka majonezu 2 filety z kurczaka 3...

Dziś rano, do śniadania włączyłam sobie program o sukniach ślubnych. Taki co to pół rodziny przychodzi z przyszłą panną młodą do salonu, żeby wybrać kreację na TEN najważniejszy dzień w życiu. Patrzyłam ze zdziwieniem na te wszystkie kobiety, które prz...

Kotlet z siekanej wołowiny, podawany w bułce został wymyślony na początku XX wieku przez  niemieckich imigrantów, przybywających do Stanów Zjednoczonych. Przez ponad 200 lat to klasyczne danie kuchni amerykańskiej jest chętnie przyrządzane zwłaszcza w ...

Narobiło się ostatnio tych przewodników prezentowych na blogach. Lubię rzucić na nie okiem i przejrzeć (na przykład Ryfka zawsze znajdzie coś, na widok czego mój wewnętrzny nerd podskakuje z radości. Przewodniki są ważne, bo to źródło dochodów dla wiel...