Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki: 1 główka kapusty włoskiej, 2 kg ugotowanych ziemniaków, 3 średnie cebule, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka pieprzu czarnego mielonego, 1,5 płaskiej łyżki soli, 3 łyżki suszonego majeranku. Cebulę obieramy i kroimy w bardzo drobną kostkę. P...

Zapraszam Was do udziału w nowym konkursie, w którym do wygrania są trzy modne lunch bags. Nikt nie domyśli się, że te eleganckie torby służą do noszenia śniadań do pracy, a ich specjalne wnętrza zabezpieczają posiłek przed upałem. Nagrody ufundowały Z...

Parówki w cieście kukurydzianym, czyli Corn dogs podwójnie panierowane. Corn dogi to cienka parówka pokryta ciastem kukurydzianym, nadziana na patyk do szaszłyków i smażona w gorącym oleju. To bardzo szybkie śniadaniowe lub kolacyjne danie na gorąco, p...

Był sobie kiedyś taki deser mój ulubiony, serek stracciatalla z pomarańczą. Nie wiem czy jeszcze instnieje, nie kupuję od dawna z różnych względów. Ano i dziwię się, że jeszcze nie ma takiego przepisu na blogu, skoro pomarańcza to mój ulubiony o...

Zupa z kalarepy tradycyjna i zupa krem, z liśćmi i piersią kurczaka."Dary jesieni" to akcją, którą znalazłam na blogu Magdy, chociaż nigdy nie brałam udziału w tego typu wyzwaniach nie mogłam tym razem tego nie uczynić! Z pośród "darów jesi...

Od czterech lat posiadam w domu grill z wędzarnią, tzw. lokomotywę lub parowóz. Oczywiście nic nie równa się z wędzarnią z prawdziwego zdarzenia wobec tego z niezwykłym zachwytem oglądałam wędzone wyroby innych osób. W końcu się odważyłam i uruchomiłam...

Piszinger to chrupiące andruty przekładane masą czekoladową z dodatkiem orzechów. Ten krakowski specjał wymyślony został w XIX wieku przez austriackiego cukiernika Oskara Pischingera i z sukcesem przyjął się w domach ówczesnej Galicji. Będzie więc po k...

W tym roku dyni u nas pod dostatkiem, balkon ugina się pod ich ciężarem, a drugie tyle skrupulatnie przechowujemy w stodole na sianie ;). Za dużego wyboru nie mamy jeśli chodzio różnorodność odmian w tym roku, ale na przyszły rok zaszalejemy bard...

Rosół polski z pieczonego kurczaka i wołowinyAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieRosół polski z pieczonego kurczaka i wołowiny podany z pielmieniami smakuje obłędnie. Właśnie podczas warsztatów kuli...

Po co jedziesz do Kopenhagi? No jak to po co aby jeść! A okazja ku temu była wręcz idealna, a był nią odbywajacy się już od 12 lat Copenhagen Cooking Food Festival trwającym ponad tydzień festiwalem kulinarnym, który w tym roku ob...

Przedstawiam Wam kilka ujęć ze spontanicznej sesji zdjęciowej Agnieszki i jej maleńkiej córeczki, Zuzi. Spontanicznej, bo w sierpniu poszłyśmy z dziećmi na spacer na plac zabaw, a ja miałam przy sobie lustrzankę:) Advertisements

Strasznie długo zbierałam się z napisaniem recenzji książki Wegan Nerd. Zwlekałam, odkładałam wpis na później. Myślałam sobie: cholera, Magda, tak gardzisz tymi wszystkimi nieobiektywnymi recenzjami na blogach i za nic nie uda Ci się spojrzeć na...

Tak to tort, ciasto czekoladowe, chociaż nie przepadam za czekoladowymi ciastami. Ale mój Pan lubi. A z marmoladą uwielbia. Ciasto czekoladowe ala słynny tort Sachera- Sachertorte, ze świeżą marmoladą z czerwonych pomarańczy, udekorowane cząstka...

W ubiegłą sobotę, w Międzynarodowym Centrum Kongresowymw Katowicachodbyły się Rodzinne Targi Zdrowia - całodzienna impreza, w której uczestniczyło ponad 150 wystawców, i prawie 5 tysięcy gości.Wzięłam udział w tej imprezie na zaproszenie Po...

Pewną rodzinę z naszej wsi dotknęła tragedia pożaru, żywioł strawił im dom, stracili dach nad głową. Mieszkańcy gminy Santok pospieszyli z pomocą poszkodowanej rodzinie, w tym oczywiście społeczność Janczewa dołączyła niezwłocznie do tego...

Torcik do jutrzejszej kawki tężeje w lodówce, a ja- tak jak obiecałam- mogę w końcu napisać dla Was kolejny przepis. Wiem, że lubicie takie ciasta bez pieczenia, mało skomplikowane i przede wszystkim smaczne! To wykonałam w sumie bez jakiegoś specjalne...