Pyszna, delikatna i gęsta zupa z pieczonej dyni hokkaido, z dodatkiem mleka kokosowego i kolendry, podana z grzankami z ciemnej bułki (u mnie bułka bagielino na zakwasie). Myślę, że posmakuje również wybrednym maluchom. Fantastyczna propozycja na jesi...