Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:2kg soczystych cytryn + 1kg jasnego brązowego cukruWykonanie:Cytryny odpowiednio umyj, sparz, osusz i obierz ze skórki, usuwając białe albedo i błonki – ‘wyfiletowaną’ skórkę z paru cytryn oraz oczyszczony miąższ owoców potnij na mn...

Jeston nie tylko wyśmienity do suchej skóry ale świetnie nadaje się do masażu po wysiłku. zawiera olejki eteryczne a przede wszystkim spirulina maxima-mikroskopijny glon o dużejzawartości multiwitamin,białek i aminokwasów, które nas regener...

Dopiero teraz odkryłam jak pyszna jest młoda kapusta w postaci surówki. Po prostu cudo! Przepyszna wiosenna surówka do obiadu :)Składniki na 4 porcje:1 główka młodej kapusty6 rzodkiewekPołowa małej czerwonej cebuliPęczek szczypiorku2 łyżki oleju rzepa...

Sernik jet tak delikatny i puszysty, do tego odtłuszczony z niewielką ilością cukrua w zasadzie fruktozy,że szkoda czasu żeby o nim czytać trzeba go po prostu upiec.Nie pożałujecie, obiecuję.Składniki:Spód 6 łyżek płatków owsianych2 łyżki masłaMasa ser...

Pogoda fatalna. Deszcz, wiatr i przeszywające zimno nie zachęcają do jesiennych spacerów. Ciężko wychylić nos spod kołdry, zawieźć dziecko do przedszkola, wyjść po mleko do sklepu...W takie dni jak ten, warto zjeść pożywny i rozgrzewający obiad. Gwaran...

Tosty z serem, smak mojego dzieciństwa. Pora wiec wrócić do lat młodości i zrobić sobie coś pysznego. Oczywiście musiałem trochę pokombinować, ale efekt wyszedł niesamowity. Kromki posmarowałem wegańską margaryną, do środka włożyłem wegański ser (violi...

Dzisiaj przepis na niesamowicie kremowy, cytrynowy lemon curd w wersji odchudzonej bez masła i cukru :). Ten cytrynowy krem jest po prostu niesamowity, można go jeść samodzielnie, dodać go jako nadzienie do muffin albo posmarować nim kruche ciasteczka,...

Maślankowe herbatniki? A może bułeczki? Wg mnie bułeczki, z tym, że malutkie. Są popularnym składnikiem śniadań na południu Stanów Zjednoczonych. Najlepsze są jeszcze ciepłe, kilka minut po wyjęciu z piekarnika, posmarowane np. dżem...

Ciocia Jania zainspirowała mnie jakiś czas temu do robienia domowego zakwasu buraczanego.Od tamtej pory piję go prawie codziennie. Robię raz na jakiś czas duży słój zakwasu, przecedzam i przechowuję w lodówce wiele dni.Składniki:buraki (około 6 szt - w...

Dziś w końcu wzięłam się spięłam w sobie i zrobiłam soczek z sokowirówki:)Nie posiadam nie wiadomo jak świetnego sprzętu.Posiadam taki z lat 80- tych, który do tej pory działa bez zarzutu:)Jabłka wyciągnełam z piwnicy, marchewkę również i za barłąm się...

Kuchnia okiem Faceta.Aż śmiać mi się zachciało, gdy przejrzałam poprzednie przepisy na blogu - tak, w naszej kuchni króluje makaron typu rurki ;) Nie liczy się jednak jaki rodzaj makaronu użyjecie w tej zapiekance, ważne, że Wasz żołądek będzie s...

Zrobiłam to po raz drugi, mimo, że po pierwszym zarzekałam się, że już nigdy więcej, że dość mam samych warzyw - przeszłam przez post dr Dąbrowskiej. Teraz krócej, bo ciut ponad tydzień, ale jednak jedzenie samych warzyw i to w tak okrojonej wersji zas...

Jak u Was po Świętach, najedzeni, zmęczeni, czy wypoczęci? Każdy pewno odpoczywał na swój sposób, bo każde Święta to czas radości... Po takim pysznym jedzenie czas trochę odpocząć od ciast, szynek, smakołyków. Dlatego dziś na kolację sałatka owocowa z ...

Temat znany większości z Was, ale u nas go jeszcze nie było wiec zapraszamy :)Składniki: golonki przednie, 1/2 litra jasnego piwa, marchewka, pietruszka, seler, cebula, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz w ziarnach.Przygotowanie: Go...

Dereniówka to bardzo szlachetny trunek. Ma też moc uzdrawiającą. Jeśli więc spotkacie na swej drodze ten pełen zalet owoc bierzcie go koniecznie i zalewajcie!Składniki:1 – 1,5 kg owoców derenia0,5 l wódki0,5 l spirytusu0,25 dag cukru na pół litra nalew...

Zaczęło się jakiś rok temu, a może wcześniej.Te sterty ulotek, reklam, broszur, menu restauracji, w międzyczasie wybory lokalne ("głosuj na mnie!), referendum, sklepowe promocje, wyprzedaże i tony innych, równie "potrzebnych" informacji. Apogeum osiąga...